@职工朋友们~盐蒸橙子、电解质水、黄桃罐头，“新冠民间偏方”科学性如何？

盐蒸橙子、葱白烧水，“新冠民间偏方”，科学吗？

阮光锋：新冠感染者的症状很多，咽痛、干咳、食欲不振都很常见，这个时候适当吃一点盐蒸橙子对缓解症状是有一定帮助的。现在是冬季，气温很低，空气很干燥，橙子水分含量很多，味道是酸甜的，还有丰富的维生素c，蒸一下吃刚好，而且盐和糖的“相乘作用”会让我们觉得更甜。

当然替代方案也很多，比如你可以多喝一些热水或梨汤，吃其他的水果，其实效果也是差不多的。

葱白烧水其实跟生姜烧水是一样的道理，主要是一些地方的习俗。如果这种做法可以让你多喝一些水，其实还是有好处的。

黄桃罐头有一定的维生素c和不少糖分，风味很好，如果可以让大家食欲好一点，多少是可以获得一些营养的。

另外，新冠感染期间很多人都会发烧出汗，身体会大量脱水，失去电解质，比如钾、钠、镁等矿物质，电解质水就能够快速解决电解质失衡的问题，帮助身体维持正常的功能。

不过电解质的补充方法其实有很多，也不是一定要买功能饮料，淡盐水就可以作为电解质水的一种”平替”，紫菜、菠菜等含钾的食物，也可以为我们适当地补充电解质。如果能正常饮食，一般也不需要额外补充。

这两天流行的鸡蛋冲水其实也是一种不错的选择。鸡蛋的营养也比较丰富，可以提供优质的蛋白质，还有维生素矿物质，对于促进身体恢复是有帮助的。不过最好是用沸水煮几分钟，不然可能会有沙门氏菌感染的风险，相对来说蛋羹可能是一个更好的选择。

新冠感染者应该补充哪些营养？

阮光锋：新冠患者需要的饮食跟我们平时生活其实并没有特别大的差异，平时吃什么新冠感染期间都可以吃。这个时候如果食欲比较好，多吃点也没事。因为身体就需要更多的能量、蛋白质等营养。如果你觉得自己的日常饮食营养不够丰富，可以适当补充一点营养素，比如维生素c、复合b族维生素等，能够达到健康的推荐量即可，注意不要一次性摄入过多。

说到维C，小惠作为一名黑河职工怎么能不向大家推荐中国国家地理标志产品——孙吴大果沙棘。

沙棘，就是补充维C的一把好手！别看沙棘个头不大，但是它的维C含量是猕猴桃的2-5倍，西红柿的80倍，葡萄的200倍，是当之无愧的“维C之王”。

沙棘是一种营养丰富，具有优良药物性的天然植物。富含400多种天然生物活性营养成分，同时含有人体所需的氨基酸18种。

沙棘中的黄酮类和其它酚类化合物，可以增强人体的耐受性，减少毛细血管壁的渗透性。这些物质还具有抑制动脉粥样硬化的发展，降低血胆固醇水平，使甲状腺功能亢进恢复正常，也有抗炎症等作用。在2022年12月，孙吴大果沙棘上榜“寒地龙药”地标产品。

小惠这就来向大家推荐一些足不出户就可以买到的沙棘产品~

极境寒养沙棘产品

1.沙棘果汁饮料

鲜果萃取，锁鲜营养，原汁原味，品尝自然滋味。

2.野生初榨沙棘果汁饮料

酸甜可口，野生原味，0色素，这可是不提油的沙棘汁！

3.大果沙棘原浆

鲜果营养浓缩在浓稠的原浆中，可以配蜂蜜、绿茶、百香果冲饮，随意DIY！

4.沙棘原酒

传统工艺与现代加工工艺相结合，保留沙棘的大部分营养，酒香中带着浓浓沙棘果香！

5.沙棘软糖

寒地大果沙棘萃取，纯正天然，维C含量超高，口感酸甜，回味无穷。

6.野生沙棘果片

精选极寒环境生长的沙棘，寒冷的气候使其积累了更多的养分，科学加工，无添加。

7.沙棘木耳

从沙棘果渣中生长出的木耳，其维C及其他营养物质含量高，胶质丰富，爽滑弹牙。

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