沙棘原浆原来可以养肝!

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沙棘原浆

原来可以养肝!

最近在朋友圈看到有些年轻朋友

说去体检查出了脂肪肝,明明不胖

又爱吃素怎么会患脂肪肝呢?

一提到脂肪肝,

我们就默认为肯定和油脂相关

吃得油腻,

吃的肉多才会导致脂肪肝,但其实吃素

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也是引起脂肪肝的元凶之一

而且脂肪肝不再是中老年人特有

很多90后都开始有脂肪肝了

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脂肪肝是怎么来的?

首先要知道,肝脏是脂肪合成、利用和运输脂肪的主要场所。因此,当肝脏内脂肪转运失去平衡,就会在肝脏内积聚,形成脂肪肝。

正常人肝脏内中都含有少量的脂肪,如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等,重量约为肝重量的3-5%。

图片[5]-沙棘原浆原来可以养肝!-食养老王

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当脂肪含量超过10%,即为轻度脂肪肝;10-25%为中度脂肪肝;25-50%为重度脂肪肝。

近年来,我国脂肪肝的发病率不断升高,并且呈现趋低龄化趋势。

目前,我国脂肪肝发病率高达25-35%,全国约有3.5亿至5亿人患有脂肪肝。

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光吃素也会得脂肪肝吗?

和营养过剩型脂肪肝恰恰相反

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长期营养不良、缺少蛋白质摄入可以导致营养缺乏型脂肪肝

这是为什么呢?

首先,长期素食者,很可能由于营养不均衡,

导致体内蛋白质缺乏,而肝脏将脂肪运输走是需要蛋白质帮助的,

因此就会造成转运脂肪发生障碍,使脂肪在肝内堆积。

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其次,相较于那些每餐大鱼大肉的人,

素食者往往更容易感到饥饿,人体的消化系统就会刺激机体吃更多的白米饭、面包、饼干等碳水化合物来增加饱腹感。

它们虽不是肉类,但热量可不少,而且碳水化合物是可以转变为脂肪储存在肝脏内的,所以说并不是吃脂肪才会导致脂肪肝。

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脂肪肝有什么危害?

虽然脂肪肝的发病率日趋上升,但大家对它的重视程度还远远没有跟上。

但是如果放任脂肪肝发展,10-15年内就会出现不可逆的纤维化,约25%的单纯性脂肪肝可导致脂肪性肝炎,25-50%的脂肪性肝炎可导致肝纤维化,15-30%肝纤维化可导致肝硬化,20-30%脂肪性肝硬化可进展为肝癌。

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不仅如此,脂肪肝还会引发各种并发症,例如长期饮酒导致的脂肪肝,常并发有酒精性肝炎、肝硬化、胰腺炎等疾病。

还有,营养过剩导致的脂肪肝,可引发糖尿病、高脂血症、肥胖症、冠心病等并发症。

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图片[16]-沙棘原浆原来可以养肝!-食养老王

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沙棘对肝脏怎么样?

沙棘中的苏氨酸能与胆固醇优先结合,促进肝细胞中的脂肪酸代谢,从而防止胆固醇沉积在肝脏血管壁,保护肝脏。

我之前喝的伊禧堂家的沙棘原浆就是用小沙棘果通过冷榨技术制成能的,含有428种营养物质,酸酸甜甜的,也不麻烦,想要护肝,得抓紧下手了。

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而且沙棘中含有的原花青素等营养物质还能对抗药物、辐射源造成的肝细胞过氧反应,保护肝细胞不被氧化,并修复生物膜结构,提高肝脏解毒功能。

棘中的亚油酸、黄酮等营养活性物质能有效阻止肝的持续纤维化,从而保肝护肝,

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