沙棘,地球上最古老的植物之一,生存至今已经超过两亿年。
相对于一些日常的水果来说,可能沙棘并不被大众所熟知。
它有个浪漫的名字: L,意为「让马闪闪发光的树」。
传说在古希腊时代,斯巴达勇士将重伤的战马放归沙棘林,马儿饿了便吃沙棘叶,渴了便食沙棘果,一段时间后,他们不仅存活下来而且毛色鲜亮,浑身闪闪发光。
1977年我国卫生部首次将沙棘正式列入《中国药典》,有健脾养胃、止咳化痰、增强体质等功效。
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种。
其维生素含量≈猕猴桃的5倍,橙子的12倍,葡萄的200倍。如果说猕猴桃是维生素之王,那沙棘就是王中王。
新鲜的沙棘,果皮软且小易碎裂,运输和储存难度都很大,所以大多数人吃的都是干沙棘。但一般干沙棘经由晾晒、烘烤,營养流失都非常大。
但做成原浆,既能锁住营养成份不流失、又无季节限制,更利于运输与保存,并且在榨汁过程中保证全程无添加、无提取、经人工严格筛选,整颗研磨,确保都是精华,就连沙棘油都清晰可见。
在充分保留沙棘营养素不流失的情况下,将活性分子分解成小分子,营养成分更丰富,更有利于人体吸收,从而保留了沙棘的全部营养成份。
虽然沙棘营养价值高,但口感酸涩难以直接入口,而枸杞泡水营养不能完全析出,同时又想摄入更多的维C,这时候将沙棘和枸杞mix在一起,简直是绝佳的搭配!
精选内蒙蛮汗山沙棘小果
从根源保障品质,蛮汗山所产的沙棘,肉厚,油润,品质纯良,营养更丰富,用来做原浆再合适不过了。
蛮汗山每亩野生小果沙棘年产量只有两百公斤左右,需要200多颗野生小果沙棘才能榨出一袋纯正的沙棘原浆,整个过程采用人工+机器配合处理,从新鲜沙棘的采摘,到最后的二次杀菌完成,都严格管控品质。
并且沙棘小果相对于大果口感偏酸,但VC、VE含量更高。
沙棘+枸杞
营养1+1>2
中宁道地枸杞,含有丰富的甜菜碱、类胡萝卜素、维生素A、多酚类营养物质。既能养肾养肝护眼,还有抗衰老的功效。
再加上内蒙沙棘小果种富含的丰富VC、VE,沙棘油、沙棘多酚黄酮,能让护肝护眼的功效发挥得更佳。
可以喝的美白精华
沙棘的SOD含量是人参的6倍,SOD是一种抗氧化抗衰老的酶。
它的甾醇类是鹿茸的5倍,被广泛应用于医药中,能降低体内的胆固醇,修复组织,抑制肿瘤生长。
另外,沙棘还含有人体必需的8种氨基酸、能调节血脂的亚油酸和亚麻酸、能横扫自由基的黄酮类物质、能维持血管韧性的甾醇类物质、及增强免疫力的多种有机酸等等,完胜其他水果。
就连林志玲都多次表示:沙棘果里的维C维E含量超高,坚持喝,既能美白瘦身、抗衰老,还能预防疾病。
除此之外,不老女神李冰冰、周迅、赵雅芝也都钟爱沙棘。
而且,它可以说是天然的滋补圣品。著名藏医药学家德斯·桑杰嘉措的《(四部医典)蓝琉璃》里面说:沙棘性味酸微甘,大补元气,增进食欲,流通气血,增强体质。
“元气”是人精神的根本,元气不足,人就不精神。沙棘的生物活性物质,能补充人体元气,增强身体活力,抵抗疲劳。
中医讲黄色入脾经,沙棘果一般都是橘红、橘黄、黄色,是极好的健脾胃食物,而且沙棘性温,无论是阴虚还是热盛的人都可以食用。
酸甜解腻,夏日必备
烈日炎炎,正需要一场沙棘的狂欢。
彼时沾满了净土冰雪的小野果,此刻就在你面前散发出浓郁酸甜。无论是早起还是饭后,让沙棘枸杞原浆一秒入喉,余味持久,带来夏天的别样清透。
与市面上的沙棘枸杞原浆不同,不添加糖和香精、柠檬酸调味,不添加一滴水勾兑,就是纯纯的沙棘+枸杞原浆,口味鲜浓如初,营养悉数保留。
沙棘枸杞原浆相比红枸杞和黑枸杞原浆,直接饮用会更加酸一些,大家可以根据个人习惯适当添加牛奶或蜂蜜冲兑,当然夏天冰镇过口感更好哦~
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