眼下，正是沙棘采摘季，在杨家湾乡杨家湾村的宇璐沙棘种植基地里，一串串色彩浓郁的金黄色沙棘果挂满枝头。
沙棘
零下20度的寒冷天气，呵气成冰，但村民们却热情高涨。
随着沙棘枝条被有节奏的敲打，一颗颗圆润的沙棘果落在树下的篷布上。粒粒饱满、颗颗晶亮。
随后，篷布收集来的沙棘便被装箱运往县城承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司。
沙棘原浆生产车间
在沙棘原浆生产车间里，设备运转有序，工人们忙着将这些冻沙棘果清洗、打浆、浓缩、灌装、杀菌、贴标……
沙棘果变成色泽金黄的沙棘原浆，装箱打包后，沙棘原浆带着围场县丰沃土地滋养的营养与风味，运往全国各地。
沙棘原浆装箱
“新鲜的沙棘，皮薄易破，不易储存运输，为了破解这些难题，我们将有机冰冻沙棘果利用先进的膜技术提糖、脱酸等工艺制作成浓缩沙棘浆或沙棘原浆，这样就可以有效保留果实中原有的自然营养成分，不受季节限制，也便于运输与保存。”承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司技术质量部科研人员徐海新表示。
据了解，沙棘是世界上最古老的药食同源植物之一。它富含多种人体所需的维生素、沙棘黄酮等活性物质和多种氨基酸，并且与人体所需比例非常接近。
其中，维生素C的含量最高，具有增强人体免疫力、预防和改善呼吸系统疾病等药用价值。
1977年，沙棘作为中药被列入《中华人民共和国药典》。
浓缩沙棘浆果饮
“别看这小小的一瓶只有50毫升，但是里面都是满满的精华。浓缩沙棘浆果饮（有机）中的VC含量达到380mg/100g以上，有机沙棘沙棘原浆果饮中达到240mg/100g以上。”说起沙棘原浆，承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司技术经理岳丽华表示，“沙棘原浆浓度高，营养全面，天然延续沙棘生物活性物质428种，能够全面补充人体所需各种维生素、钾、钠、镁、铁、锌、硒等微量元素，各种氨基酸及有机酸等，适合各类人群。”
岳丽华指导工人生产包装
当前，全民的健康意识不断增强，大众对绿色、健康产品的需求越来越大。
围场沙棘产业自然资源丰富，随着沙棘产品研发力度持续增强，我县目前已成功研发出沙棘果酸、沙棘浓缩汁、沙棘果汁饮料、沙棘果油等多种产品，远销德国、美国等10多个国家和地区，覆盖全国20多个省市区。
沙棘系列营养产品
“沙棘可是我们这里的好东西，有营养，口感好，酸酸甜甜的，家里亲戚朋友小孩子都特别爱喝，我们常买，据说可以增强免疫力。”前来购买产品的市民李女士说。
“沙棘产业作为一个朝阳产业，具有显著的生态效益和社会效益，沙棘系列健康营养产品从果实进厂到产品出厂都会严格管控品质，不断满足人民群众对健康的要求，通过农业高质量发展助推围场乡村振兴。”围场县农业农村局局长张勇成表示。
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