浓豆浆:呈现微黄色明显,口感最稠厚,能喝出浓郁的豆香;
调制豆奶:基本上有添加辅料或添加剂来改善口味,大豆味相对少一些;
调制豆奶饮料:质地相对最稀薄,营养含量也最低。
22款豆奶试喝报告正式开始!
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属于我们觉得最好喝的豆奶 TOP 10 !
第10名
统一 诚实豆 高纤豆奶
价格:250ml/4.06元
产品类型:调制豆奶
蛋白质含量:3.0g/100ml
配料表:水、大豆(非转基因)、聚葡萄糖(可溶性膳食纤维)
保质期:9个月
喝起来是淡淡的豆香,口感比较稀。
不含蔗糖,特别添加了膳食纤维。可能因为这个缘故,喝完舌尖会觉得有点涩。
早餐或下午茶的时候,加点麦片一起泡一泡,低卡饱腹。
第9名
清美 特浓豆浆
价格:395ml/1.8元
产品类型:浓浆豆奶
蛋白质含量:3.5g/100ml
配料表:生活饮用水、非转基因大豆
保质期:5天
多少人上学、上班路上会顺手买的便宜豆奶。
这款我们是和盒马醇豆奶对比着喝的,清美的质地相对稀薄,喝起来略显寡淡。
或许如包装所说的:取第一道原浆,凑近了能闻到一股豆味。
好在一大袋才1块多,成分有很干净,喝了不吃亏。
第8名
丸三爱 调制豆乳 原味
价格:1L/28元
产品类型:调制豆奶
蛋白质含量:3.3g/100ml
配料表:水、大豆、麦芽糖浆、食用盐、乳酸钙、海藻糖、卡拉胶
保质期:365天
这款也是日本进口的。
不得不说,他家的包装、口味类别和万字太太太像了。擦亮眼睛,不然很可能一不小心就会买错。
我们同样只选了原味来公平对比。
其实,我们按顺序喝到的第一款咸口的便是丸三爱这款,当时觉得很奇特,无敌好喝。恨不得立马原地封神。
也因为好喝,忍不住多喝了几口,却觉得喝多会稍微有点咸。
和另外两款明显咸味的来回对比喝,不够丝滑,咸味也是最厚重的。
但放在所有的豆乳里,它还是非常优秀的。
No.7
永和豆浆永和豆乳
低糖原味
价格:250ml/2.22元
产品类型:调制豆奶
蛋白质含量:2.4g/100ml
配料表:水、大豆(非转基因)、白砂糖、全脂乳粉、微晶纤维素、单、双甘油脂肪酸酯、硬质酰乳酸钠、结冷胶、酸甲基纤维素钠、三聚磷酸钠、碳酸氢钠、食用盐
保质期:12个月
很朴实的豆奶味,个人觉得比小时候在永和店喝到的豆浆浓。
冷藏后有微微甜感,还能喝到奶香。
我们选的低糖原味版,控糖人士、或想喝奶茶又怕胖的朋友,可以放心大胆选它。
价格也便宜,每天喝一瓶也不会心疼。
No.6
每日 豆奶(99.9原味)
价格:190ml/4.75元
产品类型:调制豆奶
蛋白质含量:4.7g/100ml
配料表:豆奶浆液99.9%(水、大豆(非转基因))、食用盐
保质期:9个月
这款是我们本次测评的所有调制豆奶里,2款不含糖的其中一款。
豆味香醇浓郁,有炒豆子的烘焙香气,甚至误以为喝到的是黑豆款。
微微带咸,喜欢的人会觉得喝起来很健康,但不喜欢的可能是因为难以接受豆味。
No.5
九阳豆浆嗨!磨豆匠
原味豆奶
价格:250ml/3.33元
产品类型:调制豆奶
蛋白质含量:3.0g/100ml
配料表:水、大豆(非转基因)、白砂糖
保质期:9个月
虽然是调制豆奶,但看配料表,其实只是在水和大豆的基础上加了白砂糖,并没有加别的添加剂。
不愧是深耕豆浆界多年的品牌。
利乐包装的豆乳也有现磨豆浆那个味了:)
一开始喝或许觉得平淡,多吸几口竟有豆乳奶茶的味道!
用它搭配冷萃咖啡液,丝毫不用担心会抢走咖啡的香气,只会调和得更和谐。
No.4
万字 调制豆乳 原味
价格:200ml/10.8元
产品类型:调制豆奶
蛋白质含量:3.8g/100ml
配料表:水、大豆、白砂糖、食用盐、单双甘油脂肪酸酯、卡拉胶、食用香料
保质期:360天
日本进口品牌,包装非常可爱。
价格贵,对于学生党来说天天喝有点奢侈,偶尔喝喝换个口味是能接受的。
颜色和第一款伊利植物奶差不多深,豆乳味很浓郁,也许是加了些调味剂,口感要比伊利丝滑。
入口很清新,淡淡的咸香,还有淡淡伯爵红茶的香气。
相信加在咖啡里,一定是很出色的豆乳拿铁。
我们只选了一款原味豆乳测试,他家还有无添加豆乳、以及6款不同口味的豆乳饮料,
店铺评论和小红书推荐看下来,口碑都是不错的,感兴趣的可以买组合装尝试。
No.3
南阳 原味豆奶
价格:190ml/3.4元
产品类型:调制豆奶
蛋白质含量:2.9g/100ml
配料表:豆奶(水、大豆)94%、白砂糖、植物油、水、食用盐、麦芽糖醇、单双甘油脂肪酸酯、碳酸氢钠、柠檬酸钠、卡拉胶、黄原胶、糊精、食用香精香料
保质期:8个月
南阳是韩国50多年的乳业老牌了。
我们一致觉得,它是“调制豆奶”里最好喝的一款。
味道很特别,虽说是原味,喝起来有淡淡的咸甜感,自带咖啡香气,回味有淡淡焦香
听上去可能很难接受,但只要尝试一口,就会发现意外的好喝。一盒喝下去也不会觉得腻。
去韩国玩的同事说,和在当地便利店买的味道完全一样。
虽说配料表非常复杂,不过大多数添加剂是为了增稠,喝起来不会觉得很腻,融合得十分恰到好处。
No.2
盒马日日鲜 醇豆浆
价格:260ml/4.9元
产品类型:原浆豆奶
蛋白质含量:5.0g/100ml
配料表:生活饮用水、非转基因大豆
保质期:4天
因为配送方便,这款是我早餐经常会喝的豆奶。
比起一般外面早餐店卖的豆浆,豆香味要浓一点,口感却更顺滑,搭配早餐一起喝很舒服。
我觉得乳糖不耐受喝不了鲜牛奶的朋友,大可以优先考虑它。
更贴心的是,包装可以直接微波加热,出门前拧紧瓶盖放进包里,很适合冬天。
No.1
伊利 植选植物奶
(高钙白原浆豆乳)
价格:315ml/5.5元
产品类型:原浆豆奶
蛋白质含量:3.6g/100ml
配料表:饮用水、大豆(非转基因)
保质期:6个月
喝第一口就被征服了!
像小时候妈妈用老式豆浆机磨出来的味道,非常浓稠,但一点渣感都没有。
有同事难以相信工业流水线下,还能有如此香醇的豆奶,误以为加了增稠剂之类的。
只不过,人家配料表非常非常干净,再看看大豆含量,自称原浆豆乳都是过谦了,说它是浓浆豆奶都不为过。
误解它的同事细品完立马投上慎重的一票。
营养表中的蛋白质含量,也是这22款里最高的,
所以将它放在第一名,好喝又健康的香浓豆奶。
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属于当我们买不到上面几款时
可能会买的豆奶们!
哇米诺 原味豆奶
价格:250ml/3.63元
产品类型:调制豆奶
蛋白质含量:3.0g/100ml
配料表:水、大豆、白砂糖、植物油、全脂乳粉、单双甘油脂肪酸酯、卡拉胶
保质期:12个月
这款也是泰国的。
偏甜的口感,只不过没有上面一款那么甜,不腻人。
打开就能闻到淡淡豆奶香,很多人说冰一下更好喝。
我加热了,觉得口感更好更顺滑,而且香味更浓。
他家还有很多口味的豆奶饮料,喜欢喝甜饮的不妨去试试。
力大狮 早餐豆奶
价格:125ml/1.55元
产品类型:调制豆奶
蛋白质含量:2.7g/100ml
配料表:豆浆(水、大豆)、白砂糖、全脂乳粉、食用脂油、食用盐、羧甲基纤维素钠
保质期:300天
这款是泰国进口豆奶,甜味党一定会非常喜欢。
加了全脂乳粉,奶香味浓郁,有丝袜奶茶的柔顺口感。
包装超Q,从卖相到口味,就像是给小孩子量身打造的一款豆奶。
豆本豆 唯甄豆奶
价格:250ml/1.46元
产品类型:调制豆奶
蛋白质含量:2.5g/100ml
配料表:水、大豆(非转基因)、白砂糖
保质期:9个月
近两年很火的国内品牌。
电视剧和综艺里植入了不少广告,大家应该不陌生。
这款对我而言,略微甜了点,奶茶喜欢五分甜的朋友应该会喜欢。
建议喝冰的,不会腻。
豆本豆 纯豆奶
价格:250ml/2.83元
产品类型:原浆豆奶
蛋白质含量:4.0g/100ml
配料表:水、大豆(非转基因)
保质期:9个月
可能是不加蔗糖的缘故,大多数人刚开始喝或许会觉得不习惯,豆味是有的,比现磨豆浆的味道还要重,质地也偏醇厚。
我愿意重新给它机会,要归功于它干净的配料,健康无添加。
蛋白质含量又在本次测评的豆奶中遥遥领先,坚持喝了3、4天后,竟然觉得它很香。
我觉得健身人士或控糖人士,早餐用它来搭配吐司会很不错。
杨协成 低糖原味豆奶
价格:250ml/2.47元
产品类型:调制豆奶
蛋白质含量:2.0g/100ml
配料表:水、黄豆、白砂糖、单、双甘油脂肪酸酯
保质期:14个月
应该是很多人广东人的童年回忆。
我们组来自广州的同事喝了一口就说:
“是从小喝到大的最爱豆奶!只不过以前的豆味很浓,现在相对淡了些,不过还是能尝出豆香味。”
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属于我们组不会买的豆奶们
正康 纯豆奶
植物蛋白饮料
价格:250ml/5元
产品类型:(包装上没写)
蛋白质含量:2.0g/100ml
配料表:水、白砂糖、黄豆
保质期:1年
不得不承认,长相很讨喜,像小时候买的牛奶。
前面点名过它,白砂糖含量比大豆都多,也是没谁了。
味道比糖水稠一点,很甜很腻,喝完嘴巴还会有点豆渣残留的感觉。
祖名 全豆豆乳饮品
价格:280ml/3.83元
产品类型:调制豆奶饮料
蛋白质含量:4.2g/100ml
配料表:水、非转基因大豆、白砂糖、植物油、全脂乳粉、食用盐、食品添加剂(单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸、硬脂酰乳酸钠、黄原胶、六偏磷酸钠、碳酸氢钠)、食用香精
保质期:90天
浙江很出名的豆制品牌,江浙沪的朋友一定没少吃过他家。
这款虽然不像正康那么甜腻,但瞄一眼配料表那么长,萌生出一些心理上的退意。
还要给他么家一个小建议:瓶盖太太太难拧开了,想喝它的时候身边可能需要一位大力士。
艺杏 7度原味浓豆浆
价格:400ml/1.9元
产品类型:原浆豆奶
蛋白质含量:2.6g/100ml
配料表:饮用水、非转基因大豆
保质期:3天
上海豆制品老企业。但很遗憾,我们组都觉得口味太淡了。
它名为“浓豆浆”,其实数值没到浓浆豆奶的标准,严格来说属于原浆豆奶。
喝起来不够浓,加热后喝会好一些。
旭洋 浓豆浆
价格:245ml/3.5元
产品类型:(包装上没写)
蛋白质含量:3.0g/100ml
配料表:水、非转基因大豆、白砂糖
保质期:4天
这款很多人喝过,其实并不是有多难喝。
但是它加了白砂糖,原则上属于调制豆奶。但是它名称却叫做“浓豆浆”,还不写清楚产品类型,很容易给人误导。
把它列在不好喝的列表里,也是想以小小的抗议,给品牌提个善意的建议吧。
元气森林 元气早餐豆乳
价格:250ml/4.26元
产品类型:调制豆奶
蛋白质含量:4.5g/100ml
配料表:水、大豆、牛奶蛋白粉、碳酸钙、维生素D、木糖醇、甜菊糖苷
保质期:12个月
他们家的其他产品我们组都有喝,但这款豆奶还是第一次尝试。
冲着包装和这两年火得一塌糊涂的名气选的。
也许是抱有太大希望了,尤其是喝完前面一些又好喝又便宜的,再来喝它,感觉“就这?”
不会回购,质地稀,不太有豆乳的感觉,入口能隐隐约约尝到豆涩味。
总结:
匿名投票环节,我们意外地发现,组内同事对豆奶的口味和评判标准出奇地相似。
入围小红花榜的豆奶几乎无差。
Top 10 小红花榜
伊利 植选植物奶(高蛋白原浆豆乳)
盒马 日日鲜 醇豆浆
南阳 原味豆奶
万字 调制豆奶(原味)
九阳豆浆 嗨!磨豆浆 原味豆奶
每日 豆奶(99.9原味)
永和豆乳 低糖原味
丸三爱 调制豆乳(原味)
清美 特浓豆浆
统一 诚实豆 高纤豆奶
我们还根据不同人群的喜好做了分类,有需要的也可以对号入座看一看。
如果你是咸党
我们更推荐
南阳原味豆奶
万字 调制豆奶(原味)
每日 豆奶(99.9原味)
丸三爱 调制豆乳(原味)
说来也奇怪,这4款日韩品牌虽然包装上都写着“原味”,却不约而同有明显咸感,还很恰到好处,出乎意料的受欢迎。
不得不承认,日韩品牌真的太会迎合大众口味圈钱了。
如果你是甜党
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永和豆浆 永和豆乳(低糖原味)
哇米诺 原味豆奶
力大狮 早餐豆奶
豆本豆 唯甄豆奶
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豆奶原本的风味和营养
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盒马 日日鲜 醇豆浆
每日 豆奶(原味99.9)
清美 特浓豆浆
统一 诚实豆!高纤豆奶
豆本豆 纯豆奶
写在最后:
本篇无广告,无链接,纯测评。
评测方法是分析配料表+喝后感,两者相结合。喝后感部分仅代表个人感受,请大家宽容理智看待。
不存在恶意拉踩,即使某产品我们觉得不好喝,也不代表针对该品牌其他产品。
如果你的真爱豆奶没有出现在这次的榜单上,欢迎留言告诉我们:)
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