核桃是甘油三酯的发物吗？医生：血脂偏高，建议远离5物

甘油三酯是一种有机物，是甘油的三个分子长链脂肪酸所形成的脂肪分子，正常情况下，血浆中的甘油三酯保持着动态平衡。

然而，当甘油三酯水平过高时，可能会导致动脉粥样硬化、冠心病、脑血管疾病等，所以保持适当的甘油三酯水平对于身体健康非常重要。

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核桃是甘油三酯的发物吗？

核桃并不是甘油三酯的发物，高甘油三酯患者可以适量食用核桃，但需要注意限制摄入量，每日食用20-40克，即3-5颗核桃。

核桃含有丰富的营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等，对人体有很好的保健作用，可以促进大脑发育、增强免疫力、降低心血管疾病风险等。

同时，饮食结构对甘油三酯的影响较大，需要通过营养和生活方式进行干预，总之，核桃并不是甘油三酯的发物，适量食用有益于健康。

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医生：血脂偏高，建议远离5物

高脂肪类的食物以及动物内脏：高血脂患者要减少脂肪类食物的摄入，如肥牛羊、猪油以及黄油等。

动物内脏里面含有大量的脂肪，这些食物不容易消化，容易增加血液的黏稠度，大量的脂肪在血管壁沉积，导致血管狭窄或者堵塞，从而诱发高血脂症，增加了患上动脉粥样硬化的几率。

无鳞鱼类：对于高血脂的人群必须要限制胆固醇的摄入，但是不同的食物含有的胆固醇含量也有很大的差异。

一般有鳞的鱼类里面含有少量的胆固醇，无鳞的鱼类胆固醇含量高，容易增加血液的黏稠度，堵塞血管，比如鱿鱼、泥鳅或者墨鱼等都不能吃。

高糖量的食物：高血脂人群少吃一些含糖量比较高的葡萄糖、白糖、甜食以及红糖等，因为此类患者的脂肪组织以及肝脏组织吸收糖分比较快速，多余的糖分会在身体中转化成甘油三酯，增加了血脂含量，从而加重了症状。

高盐分的食物和酒类：高血脂人群要减少食盐的摄入，如腊鱼腊肉、培根和火腿肠等。里面含有大量的钠离子会让血管越来越硬化，从而升高了血压以及血脂。另外也不能喝含有酒精的任何饮料，酒精会对肝脏带来损伤，升高甘油三酯含量。

辛辣刺激性食物及高浓度茶水：辛辣的食物确实能开胃，但是容易引起便秘，排大便时会升腹压，从而诱发高血压及高血脂。

另外也不能喝浓咖啡以及浓茶，因为里面所含有的茶碱会兴奋大脑神经导致心悸失眠，上升血压及血脂。

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血脂是甘油三酯吗？

血脂和甘油三酯并不等同，血脂是指血浆中所含有的中性脂肪成分，包括胆固醇、甘油三酯，但也含有一些类脂物质，包括磷脂、糖脂类固醇等。

而甘油三酯是血脂的一种成分，是体内含有量最多的一种酶类，而且肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在体内分解可以给人体供应能量。

因此，血脂和甘油三酯属于包含关系，出现异常现象，在治疗的时候所采用的方法也是一样的，比如：饮食结构调整、运动、药物等。同时还需要定期复查血脂情况，调整治疗方案，降低并发症出现几率。

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甘油三酯过高怎么办？

适当运动：对于甘油三酯升高并不明显的患者，可以通过适当运动来促进脂肪的燃烧，从而降低甘油三酯的含量。

饮食改善：大多数患者甘油三酯过高是由于饮食过于油腻所导致，因此可以通过改善饮食来降低甘油三酯的含量，尽量保持饮食清淡，避免食用动物内脏类食物。

药物干预：如果通过上述方式无法对自身甘油三酯升高的症状进行改善，可以遵医嘱服用阿昔莫司胶囊、非诺贝特胶囊、苯扎贝特片等药物进行治疗。

随访复查：对于单纯甘油三酯升高的患者来说，在自身的甘油三酯得到控制后，应定期配合医生进行随访复查。同时，患者不得擅自用药进行治疗，药物的使用必须提前咨询医生。服用药物期间如果自身出现不适症状，应立即停药，并前往医院就诊。

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