巧用食材、营养素抗新冠

近几天,身边朋友的孩子(学生)最先发感染新冠烧阳了,然后朋友、邻居、家人陆续有人发烧阳了。在营养指导时,了解了朋友中用中医传统保健刮痧、艾灸方法,或中医辨证开中药方退烧缓解症状的均取得良好效果。发现身体不适的第一天非常关键,处理方法得当决定后面症状轻重,现整理如下:

重点补充营养素VC和益生菌,饮食清淡避油腻,摄取优质蛋白为主,帮助肝脏解毒。

(一)发烧时

1.补充水分,少量、多次饮用温热水或柠檬水(水温低于60℃),肾病患者注意饮水量。

嗓子疼痛时,柠檬水中可加天然蜂蜜,或口含浓盐水不吞服持续1分钟以上即可。若出汗体虚者,可补充盐糖水或生理盐水、加温热的运动功能饮料避免电解质紊乱。

2.补充VC或抗氧化强的蔬果营养剂

由于VC在人体内消化代谢排泄的持续时间大约2个多小时,服用沙棘原浆兑温开水、VC片时请注意间隔时间2小时左右需补充。现榨蔬果汁兑点温热水避免太凉,10分钟内服用完毕。家中有抗氧化类保健饮品的根据实际情况定饮用量。

3.补充益生菌

各品牌的益生菌的菌株、配方和服用方式决定康复效果不一样。

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4.有条件的用上PQQ氢气片,氢气浓度决定效果。氢气缓解疼痛、抗氧化抗炎症、改善呼吸、调节免疫力、改善新冠后遗症,没有任何副作用,几位朋友康复快速且效果明显。

(二)食疗

告诉患者,不要任性、娇气、矫情。鼓励克服身体不适,努力吃好提高免疫力才能早点康复。饮食清淡不油腻,胃口不佳少吃多餐。不管风寒感冒还是新冠感染,身体不适的第一天赶紧喝上炖的土鸡汤(须沥油)提高免疫力。但是,风寒感冒流鼻涕两三天的不宜喝鸡汤。

1. 发汗

姜、葱须白,红糖熬水或加艾叶、带皮萝卜。根据患者情况选择可用食材,也可熬白茶祛寒。

2. 止咳化痰

洋葱切丝放入碗里,加上碗盖,不加水再放在已上蒸汽的蒸锅里蒸30分钟,蒸好后服用或复方鲜竹沥。

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3.润肺

蒸去核梨,可加百合、蜂蜜、贝母;蜂蜜柚子茶;罗汉果、陈皮泡水

4. 嗓子肿、疼

有味草药红姑娘,学名锦灯笼,可泡水服用。极苦,空腹时不饮用。口含浓盐水。常见当季清咽利嗓水果:猕猴桃、橙子、柚子

5. 调节免疫力食材

鸡肉、瘦猪肉、牛奶、鸡蛋、甲鱼、海参、芋头、紫薯、香菇、西兰花、黄豆芽、洋葱。发觉身体不适,当天能喝上去油炖鸡汤为好。发烧时,生石膏点的豆腐可助攻。番茄豆腐或瘦肉豆腐,烹饪方式避免油炸。

6. 推荐食谱:

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1)温阳提免疫力

淮山药炖鸡汤,香菇炖、烧鸡、芋儿烧鸡(不要豆瓣酱没辣椒的那种),蒸鸡蛋羹

2)出汗降温后滋阴润肺

番茄豆腐鱼汤、莲藕百合鸭子汤、甲鱼汤、小米冬菇海参粥、大米粥(胚芽米为佳)、小米粥、海鲜粥。

3)食欲不好,健脾开胃

淮山药粥、小米粥、海鲜粥、瘦肉粥、番茄炒蛋、糖醋白菜、土豆烧鸡、蒜蓉虾仁。

糯米食品不宜消化不推荐

4)多食养肝绿叶蔬菜

莴笋、豌豆尖、蒜苗、油菜、绿豆芽、芹菜、菠菜、乌塌菜等

7.油类推荐富含α-亚麻酸的食物

冷榨亚麻籽油,不能炒菜,可加在已出锅的粥、牛奶、蔬菜汤里。

深海鱼类三文鱼、银鳕鱼类。

二、传统中医保健

1.发汗

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发汗前,请先喝水。熬姜水加盐或艾叶水泡热水脚或蒸家庭桑拿、泡热水澡,体虚者、心脏病者、糖尿病患者不适用。怕麻烦者推荐电热毯。发汗后擦干,不能吹风,注意保暖。

2. 精油刮痧祛寒、刺激免疫力

百度搜索网上刮痧视频。

3. 艾灸

净化室内空气,驱寒驱疫。特定穴位艾灸,温阳扶正气,调节免疫力。详细百度搜索艾灸调理视频。

4. 咽喉部发炎肿痛

消毒的针刺大拇指上少商穴放血,挤出黑血直至鲜红即可。

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5.喝中药须经专业中医师辨证施治,开中药方

与中医讨论过,南北地区天气差异,北寒南暖,症状不同很正常,但是一定要注意保暖!居家防护消毒详见政府各平台均有宣传。

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