常食沙棘，收获健康
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随着年龄的增长，身体的各个器官都会逐渐衰退，胃肠道也不例外。很多人都可能因为消化吸收能力下降，出现便秘、积食、营养不良、消化紊乱等症状。
“适当忌口，合理饮食”是保持身体健康的关键。这五种食物应该尽量少吃。
高盐食物
长期保持大量的盐分摄入，会导致身体患高血压的风险显著增加。而患高血压的患者中，患心血管疾病的风险会大大增加。且高血压会导致肾脏功能受损，甚至会引起肾衰竭发生。
#常见高盐食物：腌制食品、果干等
精制谷物
精制谷物等属于高碳水食物，这类食物在进入体内后可快速被身体吸收利用，很快会让血糖上升。长期摄入大量的精细米面，会导致胰岛负荷加重，容易诱发胰岛素分泌相对不足，引起糖尿病发生。
#常见高碳水食物：馒头、面条、大米等
高脂肪、胆固醇食物
这些食物内含有大量的脂肪和胆固醇，进入体内后容易让体内的“坏”胆固醇含量增加，增加血管炎症、动脉狭窄等病发生的风险，并且会导致身体肥胖，而肥胖是诱发多种疾病发生的重要诱因。
#常见高脂肪、胆固醇食物：肥肉、动物内脏、红肉、油炸食品等
高嘌呤食物
摄入大量高嘌呤的食物，会让血液内的尿酸水平增加。大量的尿酸沉积在体内，会导致痛风性关节炎、肾结石的发病风险增加，且这类人群出现三高以及肾病的风险也会大大提高。
#常见高嘌呤食物：内脏、海鲜等食物内含有的嘌呤含量都非常高，日常不能大量摄入。
酒精
酒精是明确的可致癌物，在摄入酒精后需要经过肝脏代谢，一旦摄入过量的酒精会导致肝脏负担过重，容易诱发肝脏损伤，继而出现酒精肝、脂肪肝等发生，没有及时进行干预的话，还可能会演变成癌，严重威胁健康。
很多癌症可能是“吃出来”的
中国工程院院士赫捷曾带领的团队发表了我国2016年癌症发病率等数据，数据显示2016年我国新发癌症病例约406万，其中吸烟仍是诱发癌症的重要因素之一。除吸烟以外，不当的饮食模式导致肥胖人数增加，也是诱发多种癌症发生的重要诱因之一。
这几种癌症的发生，与不良饮食习惯之间息息相关。
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胃癌
不少人在日常特别喜欢腌制食物、烧烤类食物以及麻辣烫等重口味的食物，这些食物在烤制的过程中可能会产生苯并芘、多环芳烃等致癌物，长期大量摄入会导致胃癌的发病风险增加。腌制食物内含有大量的亚硝酸盐，进入体内后容易转换成亚硝酸胺，该物质也是个很强的致癌物。
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肝癌
上文提到，酒精在进入体内后需要经由肝脏进行代谢，大量的酒精摄入会导致肝脏负荷过重，继而诱发酒精肝发生。
而酒精肝出现后，容易演变成肝硬化、乃至肝癌。除了酒精以外，霉变的食物也非常伤肝，这类食物内很可能会含有黄曲霉素，黄曲霉素拥有很强的毒性和致癌作用，会导致肝脏发生不可逆的损伤。
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肠癌
现代人生活条件普遍较好，很多人养成了爱吃肉不爱吃菜的习惯，特别是喜欢吃加工肉、红肉。长期保持这样的饮食模式，会导致身体摄入过量的蛋白质和脂肪，在这种情况下肠道的蠕动速度会减慢，一些代谢废物会在肠道内长时间堆积，增加肠癌发生的风险。
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#食管癌
部分人在日常特别喜欢趁热吃，殊不知趁热吃会让我们的食道很受伤，摄入超过65℃的食物就会导致食道灼伤，容易诱发食道炎发生。没有及时干预的话，还不断进食过烫的食物，会导致演变成癌的风险增加。
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胰腺癌
还有些人日常特别喜欢吃甜食、高脂肪、高蛋白的食物，摄入大量甜食会让胰岛分泌大量的胰岛素，容易导致其出现功能性损伤，发生胰腺癌的风险也会素质增加。而高脂肪、高蛋白的食物大量摄入容易刺激胃肠道释放缩胆素、其他激素，增加胰腺对于致癌物的敏感性，容易因此而诱发胰腺癌。
想要健康长寿，究竟该怎么吃呢？
#适量增加不饱和脂肪酸摄入
适当的摄入不饱和脂肪酸可降低心脏病的发病风险，建议每日摄入25g左右即可；
增加全谷物的摄入
全谷物是指未经过加工的食品，包括胚乳、麸皮以及胚芽等，这类食物内含有丰富的膳食纤维以及矿物质等，可帮助促进胃肠道蠕动，减少有害物质在肠道内停留的时间；
少盐、少糖、少盐
糖、油是我们身体不可或缺的成分，但摄入过量则会给健康来反作用。日常要尽量减少摄入这些食物，饮食上尽量以清淡为主。
饮食注意细嚼慢咽
吃饭的时候要注意细嚼慢咽，这样一来可以让食物被充分咀嚼，减轻胃肠道负担。同时还能增强饱腹感，避免身体过量摄入食物，导致肥胖。
不要吃生冷食物
食用生冷的食物会导致胃壁血管收缩，继而影响到正常的供血，对于胃肠道健康较为不利。饮食对于健康而言非常重要，生活中一定要采用科学的饮食模式，多吃蔬果，保证食物多样化，拒绝不良饮食习惯，让自己在享受美食的同时收获健康。
常食沙棘，收获健康
02/
沙棘是什么？
很多人对它并不了解，甚至没有听过;
它的履历十分丰富
是地球上生存超过两亿年的植物;
今天的沙棘
依然矗立在一望无际的荒漠
用最顽强的生命力，诉说着生命的传奇
沙棘被誉为“超级食物”
超级食物到底是个什么呢？
超级食物的概念最早来源于1980年美国从事饮食疗法的医生，将其定义为“营养超群又全面、热量较低，又利于健康的天然食品”，这与中国古代 “药食同源”养生理念不谋而合。
在现代人忙碌的生活步调中，特别需要沙棘这样的超级食物补充营养，调理身体。
超级食物有两大亮点：
（1）高密度的营养素。能让普通人在忙碌的工作状态下也能快速摄取丰富的营养；
（2）富含抗氧化成分。作息不规律、缺乏运动早已成为白领们的通病，超级食物中所含的饱和脂肪酸、零胆固醇、维生素C和多酚等抗氧化物质可“对症下药”调理亚健康。
长期食用沙棘的养生功效
中医记载，沙棘性温，有清热止咳、活血化瘀、补脾益胃之功。用于跌打损伤、呼吸困难、咳嗽痰多、消化不良、瘀肿等功效。
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#美容养颜，调节神经衰老
沙棘中含有丰富的维生素，其中维生素C、维生素A、维生素E、类胡萝卜素都是护肤的主要成分，VC具有抗氧化性，有美白、淡斑的效果。
沙棘中还含有丰富的氨基酸。可以有效地改善我们的睡眠，提高记忆力维护我们的神经系统正常活动。
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#清除自由基，抗衰老
现代医学研究表明，人体衰老与许多疾病的发生都与体内物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧自由基成为抗衰老的关键。
沙棘中的沙棘总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，同时又能增强免疫功能，有利于提高人体抗衰老能力。
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#保护肠胃
沙棘具有消食化滞，健脾养胃的功效。沙棘中含有的营养元素，可以有效地保护胃黏膜和抑制胃酸的分泌，使我们的胃黏膜受损程度降低。
当然对消化不良、胃炎、慢性便秘等都有不错的作用。饭后喝一杯沙棘原浆，有助于肠胃的消化，对于热爱运动，减肥人群，沙棘原浆也是十分有帮助的。
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#保护心血管
沙棘本身就具有活血散瘀的功效。沙棘中含有的总黄酮可以改善心肌微循环，降低心肌氧耗，对心绞痛患者有有效的作用。也可以较好地改善心肌供血状态。有加强心脏的功能作用。
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#健脑益智
沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（EPA、DHA）对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘汁对提高智力水平，反应能力及保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。
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