逢佳节，亲朋好友喜相聚，多少得来上一杯，话说小酌怡情，但是抵不过热闹场面的你一言我一语，不小心就贪杯了。
肝脏作为人体重要的代谢器官，喝进肚子的酒水90%以上都要依靠肝脏代谢，而过量饮酒，无疑会加重肝脏的负担，破坏肝细胞膜，导致酒精性肝受损，乙肝患者喝酒更容易得酒精肝。
长期喝酒还会促进肝脏硬化，乃至肝癌的发生。喝酒的量越多，时间越长，肝脏的毒害就越严重。
因此，养肝护肝迫在眉睫，沙棘作为一种药食同源植物，经过从古至今的医学论证，沙棘具有养肝护肝的功效。
沙棘护肝的原理
苏氨酸与胆固醇
沙棘中苏氨酸与胆固醇优先结合，促进肝细胞中的脂肪酸代谢，从而防止胆固醇沉积在肝脏血管壁，保护肝脏
原花青素保护肝细胞
沙棘中的原花青素等营养物质能对抗药物、辐射源造成的肝细胞过氧反应，保护肝细胞不被氧化，并修复生物膜结构，提高肝脏解毒功能。
亚油酸，黄酮等阻止肝纤维
肝纤维是一个病理生理过程，是指各种致病因子所致肝内结缔组织异常增生，长期持续纤维化造成肝硬化的直接原因，沙棘中的亚油酸，黄酮等营养活性物质能够有效组织肝的持续纤维化，从而保护肝脏。
沙棘是什么？
球上生存超过两亿年的植物；
沙漠和高寒山区的恶劣环境中能够生存的植物；
“地球癌症” ——砒砂岩地区唯一能生长的植物；
世界植物群体中公认的 Vc之王；
一个被中国中医药典和世界药典广泛入药的植物；
被国家卫生部确认为药食同源的植物。
被日本称为“长寿果”
俄罗斯称为“第二人参”
美国称为“生命能源”、印度称为“神果”
中国称为“圣果”、“维C之王”
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