一起做家庭食育师

这些年，我的爱好一直是买各种的食材，研究各种的美食，不为别的，只因为喜欢，当你喜欢沉静的做一份事情的时候，它就会变成你冥想的通道。

慢慢的在我的厨房里形成了许多的菜谱，我并不执着于全素食，但是我却喜欢去用全素的方法来把食物做的好吃，有许多全素的面包、全素蛋糕、咖喱等等。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

很多喜欢吃我做的素食的朋友都不是吃素的，但是却都很喜欢走进我的厨房，有很多人希望我能继续再开一家餐厅，但是我更大的兴趣是研究菜谱，让每一个人都能自己做出好吃的菜。很多年来我一直在各个平台寻找好的食材来做菜，很多朋友都会找我要食材的链接，我也会把我做菜的每一个细节整理成菜谱分享给大家。‍‍‍‍

这一件事情，一做就是好多年，一直没有想过用这件事情来赚钱，只是把她当成疗愈自己生活的 一部分。直到去年遇见了乡伴有家这个平台，里面很多食材都是我这些年来一直在各大平台去购买的有机食材，深入了解之后被乡伴的创始人李闯深深的打动，乡伴到全国去寻找好的食材，并且每一款上架的产品都还会亲自送去检验是否含有添加剂防腐剂，或者农药残留。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

我这些年也一直想做素食培训，让喜欢吃我做的菜的朋友，自己在家里就能实现，用健康的食材，做出那些我们不希望孩子吃但是她们又很爱吃的不健康食品。‍

但是我做了几期后出现了几个情况，一、想要达到培训效果最好一次培训的上限人数是2人，但是这个人数加上食材的费用，很难盈利，所以就坚持不下去。二、有很多参加培训的朋友因为家里没有那么多食材回去没有及时操作，学的知识就不了了之了。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

遇到乡伴以后，让我想做的事情可以有了一个载体。我做了两款套餐：‍

第一款以素食烘培为主食材的套餐1362.1元，只要在我的乡伴有家的店铺购买套餐的所有食材赠送760元两天的素食培训，以及做出来的所有食品都可以带回家，而且可以根据自己有空的时间和我约素食培训的时间，两天的课程可以连续一起也可以分开。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

课程包含：1、五珍粉面包、2、五珍粉椰浆南瓜素奶油蛋糕、3、素肉燥面包加枣泥面包4、五珍粉饼干➕玉米饼配牛油果酱、5、自制沙拉酱以及如何可以调配出一款好的沙粒、6、枸杞汁山药泥、7、五珍粉丸子燕麦奶、8、五珍粉山药粉糯米蒸糕、9、香檬汁饮品、10、沙棘汁饮品、11、燕麦片烤蔬果泥 12、全素披萨 13、姜黄面包‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

用到的食材有很多都是药食同源的食物，可以很好的调理身体，还能做出美味的食物，这些食材包括：五珍粉、山药粉、藕粉、葡萄干、红枣、燕麦奶、鹿茸菌植物肉燥、台湾香檬汁、沙棘原浆、蔓越莓干、玉米糊、玉米煎饼、花生酱、奇亚籽、谷物脆、枣泥、燕麦片、枸杞原浆、禾然有机酱油、姜黄粉

设计这个套餐的初衷：很多人也很想吃健康的食材，每次看见很多食材介绍效果好都会买回家，结果很多食材买回家因为不会搭配，做出来也不好吃，所以很多食物都浪费了。这个套餐里用来做面包、蛋糕、饼干等等许多现代人都很喜欢的食物里都用到了五珍粉、山药粉、藕粉、奇亚籽等等这些祛湿健脾的食物，做出来的味道还很好吃，所以设计了这个套餐，让大家手里有食材，学完就可以回家马上上手循环练起来，我也能及时的在你遇到问题的时候辅导。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

第二款套餐：以家常菜为主的套餐1240，赠送两天760元的素食培训‍‍

课程包含：1、三款汤（当归山药汤、素冬阴功汤、藜麦蔬菜浓汤）2、全素卤味➕麻辣烫、3、黑芝麻油焖笋、4、姜母杏鲍菇、5、星巴克素牛肉芝士卷、6、梅干菜闷笋、7、素酸菜鱼（用的是南方酸菜）8、素炒米粉、9、玉米粉蒸杏鲍菇、10、菠菜松子菌菇、11、板栗素肉燥饭、12、素老北京鸡肉卷、13、榴莲紫米饭、14、烤南瓜沙拉‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

用到的食材：当归、藜麦、松鲜鲜火锅卤汁、纯素火锅底料、松鲜鲜调味粉、松鲜鲜蚝油、松鲜鲜酱油、黑芝麻古味香油、有机小黄姜、黄花菜、绿豆粉丝、嫩海带苗、黑木耳、莲子、有机玉米糊、荞麦卷饼、米线、芥菜干、小缸酸菜、有机酸菜、板栗、鹿茸菌植物素肉燥、永安糯米笋、有机紫糯米、燕麦米、有机醋、喜马拉雅盐、姜黄粉‍‍‍‍‍‍‍‍

设计这个套餐的初衷：现代人的味蕾被添加剂防腐剂的调味品刺激的越来越不敏感了，所以现在很多餐馆的菜做的口味越来越重了，很难吃到食物原本的味道，这个套餐里的所有调味品都是没有添加剂没有防腐剂的，还有很多做菜的食材也都是有机或者绿色的。通过这几款菜，大家也可以找到一种属于自己的做菜方式，用健康的食材也能把菜做好吃。

不管你是想在家里做饭，还是想做素食工作室，或者是想和我一样经营乡伴的店铺，都可以从这几个套餐的食材和菜谱入手，只要你在我的乡伴店铺购买了这些食材（可以添加我的微信号，我把所有的食材链接发给你）就可以一对一的和我预约素食培训 。

不管你是威海还是在外地，都欢迎一起走进我的厨房一起学做全素食料理。

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