沙棘果怎么吃？

沙棘果怎么吃？

直径只有4-6毫米，形状微小的沙棘果的食用价值却很高。

富含多种营养。

它整体口感为酸酸甜甜的，作为一种健康食品，其食用方法也较多，它的这些使用方法您都知道吗

1.直接食用

沙棘是胡颓子科沙棘属植物的果，沙棘可以直接吃，维生素C的含量是猕猴桃的2-3倍，此外还含有多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物、黄酮类等营养物质，容易被人体清除，

建议食用前用清水或开水清洗再食用，一天可吃2-3次，一次差不多10-30克。因为是直接食用，它的口感会比较酸。

2.捣碎食用

如果觉得沙棘果直接食用有一些酸，可以将沙棘果使用工具捣碎，加入适量水，用来泡酒，做成果酒后食用。

沙棘还可以配合其他药物，在医生的指导下治疗和预防多种疾病。但是不能和其他滋补性的中药一起用，不可同时吃生冷油腻，辛辣的食物，以免影响它的效果。

3.冷榨萃取

将沙棘果用榨汁机炸成果汁，可以再加点菊花、枸杞、蜂蜜后饮用。或者打成粉，然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁饮用。

但有些人可能会觉得有些麻烦，也可以选择成品的沙棘原浆，伊禧堂家的沙棘原浆含有“428种”营养成分，食用起来酸酸甜甜很方便。

4.制成果干

如果天气不错，短期也没有下雨，可以将它晒干后，制成沙棘果干。可以用来泡茶、煲汤等等，也可以制成果酱、果羹、果冻等食用。它是一种非常好的健康食品，可以抗疲劳，抗癌，降低胆固醇，预防高血压，缓解心绞痛，祛痰，止咳平喘和治疗慢性气管炎的作用。

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