第十六届中国中华老字号精品博览会将于9月12-14日，在杭州国际博览中心展开，届时将有20多个省市的老字号企业前来参展。其中包括、、、、山西等多家老字号。
今天给大家带来山西老字号展团介绍。
01
六味斋
太原六味斋实业有限公司始创于1738 年（清乾隆三年），生产的酱肉系列产品是我国传统食品，三晋名吃，曾作为皇宫贡品享誉京师，现成为了集“中华老字号”“国家级非物质文化遗产”“中国驰名商标”“国家AAAA级景区”四大国家级荣誉为一身的农业产业化国家重点龙头企业。现形成了“六味斋”酱肉、“好助妇”餐饮、“乔嫂”主食、“晋西口”“高天深粮”有机杂粮、“西口洋洋”生态羊肉等品牌产品为一体的多元化企业。
02
宁化府
“益源庆”创建于1377年，原系朱元璋之孙宁化王朱济焕府上制醋的皇室作坊。因益源庆坐落于太原市桥头街宁化府巷60号，被太原人昵称为“宁化府醋”。历经六百三十多年的传承，企业的生产能力、产品品质和品牌知名度都得到了快速提高，成为商务部首批公示的中华老字号企业。其古老的酿造工艺被列入山西省非物质文化遗产。2012年3月荣获“中国驰名商标”。
03
东珂
山西东珂纺织品有限公司是一家以“枕文化”和“婚庆家纺”为主题，集自主策划，自己加工生产，加盟连锁销售为一体的新兴文化企业。
公司成立以来，坚持走品牌发展之路，始终坚持质量第一，客户第一，售后第一的“三一”服务体系。为使公司更好的发展，今年在原有的产品基础上公司又新近开发了服装，围巾，皮具系列产品，更加系统规模化。
04
水塔醋业
山西水塔醋业股份有限公司位于“中国醋都”——清徐县，是国家八部委命名的全国农业产业化重点龙头企业，也是目前国内大型的老陈醋生产企业。
现已形成集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团。公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋三大系列200多个品种，是国内食醋行业产品品种较多的企业。公司产品畅销全国30多个省、市、自治区、直辖市，出口美国、加拿大、新加坡、马来西亚等国家和地区。
05
亨力晨
山西亨力晨不锈钢制品创意设计有限公司是一家致力于为全球消费者提供高端不锈钢制品的研发、设计、生产公司。公司根植于三晋历史文化沃土，通过不锈钢这种现代绿色环保材料，以时尚创意不锈钢厨房、休闲家居不锈钢创意用品、不锈钢商务礼品、不锈钢景观雕塑、不锈钢旅游纪念品、不锈钢工艺品等为载体，实现公司“传统与现代相结合、文化与产品共一体”的价值取向。
06
小米运营中心
山西小米运营中心有限公司作为“山西小米”品牌建设的运营公司.线上建立了:京东山西小米馆，淘宝山西小米馆，山西小米微商城，山西小米官方网站-山西小米网，线下建设了:山西小米太原展销中心，山西小米(北京、上海、重庆)运营中心.山西小米运营中心有限公司集品牌运营推广、功能食品研发生产、基地谷种种植管理、仓储物流、谷子金融、餐饮体验等为一体.以“打造山西小米航母促进农民幸福增收”为愿景。
07
广誉远
广誉远始创于明嘉靖二十年（公元1541年），是我国历史最为悠久的中药品牌。公司现有丸剂、胶囊剂、酒剂、口服液等八个剂型，104个“国药准字”号产品和保健食品“远字牌龟龄集酒”。其中主导产品龟龄集系中国最早的中药复方升炼剂；定坤丹滋补气血，调经舒郁。是广誉远传统独特妇科综合治疗制剂；临床急救圣药安宫牛黄丸是我国传统药物中久负盛名的急症用药；牛黄清心丸具有清中有补、补中有清，标本兼治之效，现为省级非遗项目。其它产品也都为历史悠久、处方精深、炮制独到，疗效至上的珍贵品种。
08
荣欣堂
山西太谷荣欣堂食品有限公司位于山西省晋中市太谷县白城，始创于1895年，是国家商务部首批认定的“中华老字号”企业。主要生产太谷饼等山西著名传统食品。公司先后获得了“中华老字号”“山西省著名商标”、“山西省名牌产品”、“山西省民营科技企业”、“山西省质量信誉 AA 企业”、“山西省农业产业化省级重点龙头企业”、“山西省电子商务示范企业”、“全国主食加工业示范企业”等荣誉称号，并通过ISO 9001质量管理体系认证。“荣欣堂太谷饼传统制作工艺”已列入山西省非物质文化遗产名录。
09
冠云
山西省平遥牛肉集团有限公司是集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的股份制企业，是国家商务部认证的“中华老字号”企业，连续两届入围全国“中华老字号”品牌价值百强榜。是农业产业化国家重点龙头企业、全国守合同重信用企业、山西省模范单位，冠云平遥牛肉传统加工技艺位列非物质文化遗产名录。
10
长昇源
“长昇源”老字号位于山西省平遥古城中心，是一家前店后坊的黄酒老店。始建于明代崇祯年间，距今已有300余年历史。初建字号为“聚昇源”，意为顾客盈门，1900年慈禧太后西行长安（今西安市）路经平遥，饮用“聚昇源”黄酒后，特将“长”字赐予老号，“聚昇源”隧改为“长昇源”。1952年国家粮棉油统购统销，“长昇源”老店停业，1995年“长昇源”第六代传人郭怀仁先生恢复了“长昇源”老号，使享誉三晋的长昇源黄酒重新问世。2011年6月，“长昇源老字号黄酒酿酒技艺”申报省级非物质文化遗产成功。
“长昇源”黄酒原料为黍米，按照祖传秘方并延用传统工艺进行纯手工酿制，酿出的黄酒甜、香、绵，风味独特，且有药用价值，是极富营养的滋补佳品。
11
宝聚源
山西省平遥县宝聚源肉制品股份有限公司位于世界文化遗产平遥古城岳壁乡金庄村平南路11号，公司秉承浓厚的晋商文化这一宝贵财富，发扬平遥人敦厚智慧的创业精神，运用传统工艺和现代科学技术。主要以生产“宝聚源”牌平遥牛肉、驴肉、猪产品、鸡产品等。
12
鑫炳记
太谷县鑫炳记食业有限公司位于中国历史文化名村北洸村。鑫炳记为百年老店，始创于1859年，历经了五代人的传承，以生产太谷饼著称，每年可达5000吨生产规模。所生产的太谷饼被评为首届中国金牌旅游小吃、山西省百姓放心食品品牌、晋中特色旅游产品等荣誉。
鑫炳记在致力于研发山西传统特色食品的同时，注重发展晋商特色餐饮，挖掘晋商文化精髓。于2015年投资3000余万元兴建成为以晋商文化宣传、太谷县非物质文化遗产展示、旅游餐饮、太谷饼DIY制作、休闲旅游购物为一体的省级工业旅游示范园区。先后荣获山西省著名商标、山西省科技民营企业、山西省优秀企业等50余项荣誉。
13
三晋川
“品尝三晋川食品，品味三晋文化”。山西三晋川食品股份有限公司主要产品有：以干鲜枣、枣夹核桃为主的红枣系列，以小米、黑小米为主的小杂粮系列，以秋葵脆、香菇脆、红枣脆为主的果蔬脆系列三大类产品。其中红枣和枣夹核桃系列产品选用中国地理标志产品——个大皮薄、肉厚质脆的太谷壶瓶枣和营养丰富、清香可口的汾州核桃为原料，是不可多得的营养食品；黄小米、黑小米产品原料产自山西太谷丘陵山区，经晾晒、精选、包装，将原汁原味、清香味美的的绿色产品提供给消费者；果蔬脆产品是我公司新开发的主打产品，该类产品采用真空低温脱水技术，在加工中不添加任何色素和添加剂，使用植物油作为脱水媒介，将油温控制在60℃以下，不仅最大程度地保留了植物油的营养成分，而且保持了原料中原有的色泽、形状和大部分的营养成份。秋葵脆的营养丰富；香菇脆的酥脆可口；红枣脆的甜而不腻，带给你不一样的享受。该产品风味独特，一般人群均可食用，是居家旅行、生活办公必不可少的零食。
14
太东
太谷县太东枣业有限公司是一家以健康养生为理念，以红枣种植、贮藏、加工、营销、旅游为一体的现代化特色农业产业化龙头企业。公司地处丘陵地区，周围全是一望无际的万亩壶瓶枣林，全部为原生态种植，无环境污染。
太东枣业着力建设企业文化，弘扬“厚德礼商 勤业晋美”的太东精神。以质量推动市场营销，使“太东”红枣产品，得到广大消费者的认同。
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沟门前
柳林县沟门前风味食品有限公司是以荞面碗团、芝麻烧饼、油辣椒的工业化生产和产业化推广为主营业务的食品生产企业，公司位于风光旖旎的柳林县昌盛生态园内（陈家湾乡龙门塔村），2010年在县政府的引导下与汇丰兴业集团合作，成为县域转型发展的示范企业并得到快速发展，先后获得“中华名小吃”、“著名商标”、“省级非物质文化遗产”、“省级农业产业化重点龙头企业”等多项荣誉称号，已跻身省内一线品牌。
16
高原圣果
山西高原圣果沙棘生物有限公司位于山西省文水县开栅镇，是一家专业从事沙棘收购、加工生产、销售和研究开发的民营企业。主要产品有：沙棘浓缩汁、沙棘原浆、沙棘果汁饮料、沙棘果油、沙棘膏、沙棘果蜜、沙棘果酱等，其质量在同行业中处于领先水平。沙棘系列饮料产品以无香精、无色素、无防腐剂在市场上受到了消费者的青睐。沙棘原浆产品则以“纯天然，无添加”备受人们的喜爱。
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紫峰黄花
大同市云州区紫峰黄花专业合作社，以全国质量最好的大同黄花菜的种植加工、技术培训为主，采用“合作社+基地+农户”的模式，实现了统一供种、统一规划、统一技术、统一管理、统一包装、统一销售的六统一服务机制，并聘请专家按照花黄菜的特征特性制定了黄花菜科学种植技术规程，由合作社技术人员指导社员进行标准化种植和分级挑选，确保达到优质无公害农产品生产和销售标准。紫峰黄花专业合作社响应国家“大众创业、万众创新”号召，以黄花菜种植销售、包装加工、技术培训、农业观光、乡村旅游为创业支柱点。
（注：以上排名不分先后）
到故宫过大年 来杭州享中秋
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