立秋后,吃沙棘

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立 秋

立秋时节,是秋天的第一个节气,但是还没有凉爽下来,仍处在酷暑的末尾。俗话说立秋了,还有四十天“秋老虎”。

夏天阳气升发,散布于外,秋天阳气要向下降,向回收。立秋处于这种转折的时候,也是养生的关键时节。立秋时节,正值中伏和末伏,养生要注意以下几点。

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风 俗

立秋谨防“秋老虎”

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立秋时节,处于伏天的终末端,民间称为“秋老虎”,仍然要防暑降温,避免中暑和热射病的发生。

除了避免在高温的环境下长时间工作,还要注意通风,降低工作环境的湿度。

如果湿度过大,也会影响身体的出汗和散热,有导致中暑的风险。

如果出现头晕、恶心、乏力、胸闷、心悸等中暑先兆的情况,一定要及时转移到阴凉通风的地方进行降温散热,补充水和电解质。可以用凉水擦身,凉毛巾敷额头。

如果出现热痉挛热衰竭和热射病的情况,一定要及时去医院就诊。

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清热祛湿护中焦

立秋时节,属于中医学的“长夏”,是指立秋起至秋分时段,这期间全国大部分地区气温仍酷热。《素问·藏气法时论》:“脾主长夏。”这期间湿热交蒸,最容易损伤中焦脾胃,导致脾失运化,胃失和降,出现吃东西没有胃口,腹胀,反酸,胃痛等情况。

另外,还可以根据自己的体质情况,偏于寒湿体质的可以喝点姜枣茶,偏于湿热体质的可以吃点四妙散。少吃生冷油腻的东西,避免损伤中焦脾胃之气。为秋季阳气下降做好准备。

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少食辛辣多酸甘

立秋时节,处于夏秋的转换之际,阳气由生长转为敛降。辛味主散,辛辣刺激的食物会激发阳气散布于外,不利于阳气的收敛、沉降。酸味主收涩,酸味的食物有利于阳气的收敛、沉降。这时候要少吃辛辣刺激的食物,葱姜蒜这些辛辣的调味品也要少放。

另外,酸味的食物,可以搭配甘味的食物,达到“酸甘化阴”的效果。《黄帝内经》说:“春夏养阳,秋冬养阴”。夏秋之交,高温多汗易伤津液,酸味搭配甘味的食物吃,可以养阴补津液。

立秋时节,做好以上三点,谨防中暑,安然入秋。

沙棘养生

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立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。

秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主。

秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。

清肝火

夏日中难免会大吃大喝,烧烤龙虾大排档,一个不小心就积攒了很多脂肪、毒素和金属离子在肝脏中,这时就需要喝一点护肝的——沙棘。

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沙棘中含有一种含量很高的氨基酸——苏氨酸,当机体摄入沙棘食物之后,沙棘所含的苏氨酸会向肝脏集积,阻止脂肪在肝脏中的囤积,从而避免脂肪肝的发生。

护肠胃

夏日里吃冰在所难免,到了秋天,我们该犒劳一下满足我们口腹之欲的肠胃了吧。

沙棘对胃溃疡有良好的促进愈合作用,能有效地保护胃粘膜,使胃粘膜受损程度降低;同时沙棘中含有的大量氨基酸、有机酸等营养成分,可以促进胃酸、胃液分泌。

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护肤养颜

夏日无论饮食,还是烈日,都对皮肤有着很强烈的损害,秋季又相对干燥,护肤理当是秋季的必修课。

沙棘果素中的SOD含量每毫升可达到5623.0个酶单位,其含量是人参的6倍之多,可以阻断因肌肤内物质过氧化产生的自由基,阻止肌肤的过早老化,修复受损细胞组织,促进组织再生和上皮组织愈合。

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补充营养

据测定沙棘果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油酸、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。

其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825-1100毫克,是猕猴桃的2-3倍,素有维生素C之王的美称。

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