护肝科普
青海湖药业
肝脏，有【人体超级工厂】的称号
重量只有1.4kg
却能承担起一个厂的工作量
平时大家嘴里喊着：心肝宝贝
实际上却经常做着伤肝行为
今天的科普文章
就来帮大家好好盘点一下
日常生活中的伤肝行为
盘点五大伤肝行为
过度劳累/过度熬夜
很多人都知道熬夜伤肝，但是却不了解其严重性，人体在晚上十一点后，肝脏就进入了排毒、修复时期，静卧可增加肝脏的血流量，帮助肝脏获得更多的养分和氧气，有利于肝脏的修复，而熬夜将会错过这个最佳的养肝时期，长此以往，容易出现肝胆疾病。
乱吃药、保健品
俗话说是药三分毒，肝脏是药物代谢的主要器官。若药物或其代谢物含有毒性，会对肝脏造成损害。
药物一定要谨遵医嘱、严格按说明书服用，保证一个安全的剂量。千万不能自己乱买乱吃，或自作主张混吃多种药物。
热衷于饮酒人士
研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均与大量饮酒有关。人体90%~95%的解毒工作都由肝脏负责，但它的能力是有限的。长期、大量饮酒，很容易超出肝脏的负荷，引起酒精性肝炎、肝硬化等。
易怒/抑郁
肝主情志，一个好的心情可以促进肝脏的疏泄功能，相反，大怒或者情志抑郁会严重影响肝脏功能，导致肝功能异常。
饮食油腻
爱吃高脂肪食物，如果肝内脂肪占到5%以上，就是我们常说的脂肪肝。
盘点三类伤肝饮食
油炸、甜食
脂肪来不及代谢，易在肝脏堆积，形成脂肪肝。
淡水鱼生
很容易藏有肝吸虫，在不知不觉间悄破坏肝脏和胆管。有的患者仅吃一次就感染！严重感染者可出现肝硬化、腹水，甚至诱发肝癌。
霉变食物
食物一旦发霉就会产生黄曲霉菌，它是导致肝癌高发的罪魁祸首。
各种谷物、坚果、豆类都可能沾染黄曲霉毒素，吃的时候一旦尝到“怪味”，要赶紧吐掉；家里的筷子、案板发霉，请及时更换；少食腌制食品，如酸菜、咸菜、咸鱼等。
养肝补脾食物盘点
01
大豆以及豆制品
含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。
02
海鲜
如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。
小提示：烹调要得当，否则可能会引起食物中毒。蒸煮温度要达到100摄氏度，加热时间要在半小时以上。
03
高蛋白食物
动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。
04
适当来点沙棘
1、保护肝脏：沙棘中的苏氨酸能与胆固醇优先结合，促进肝细胞中的脂肪酸代谢，从而防止胆固醇沉积在肝脏血管壁，保护肝脏。
2、提高肝脏解毒功能：沙棘含有的原花青素等营养物质能对抗药物、辐射源造成的肝细胞过氧反应，保护肝细胞不被氧化，并修复生物膜结构，提高肝脏解毒功能。
3、预防肝纤维：沙棘中的亚油酸、黄酮等营养活性物质能有效阻止肝的持续纤维化，从而保肝护肝。
4.加强肝脏排毒：沙棘含有苹果酸和草酸等有机酸，能缓解抗生素和其它药物毒性的作用，从而减轻了肝脏的负担。其所含的卵磷脂等磷脂类化合物达七种之多，磷脂是维持生命活动的基本物质，对活化细胞、维持新陈代谢、基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力，都能发挥重大作用。
5.调理脂肪肝：沙棘中所含的磷脂类化合物可促进肝细胞的代谢，其中，VC、VE、β—胡萝卜素、氨基酸等，又可辅助修复肝细胞，恢复肝功能。当服用沙棘一段时间后，肝组织中的循环系统被打通后，其组织中的代谢废物、毒素也能及时的被排出。由此可见，沙棘对调理肝脏是一种综合性的调理，有助于调理脂肪肝、肝硬化、乙肝等。
最后
那么，如何将沙棘融入日常饮食中呢？沙棘可以制作成沙棘果汁、沙棘茶、沙棘果酱等多种形式。平时可以适量饮用沙棘原浆或沙棘茶来补充营养，同时也可以尝试使用沙棘果酱作为面包、饼干等食物的调味品，增加食物的美味和营养价值。
在选择沙棘产品时，建议选择无添加剂、无农药残留的优质产品，以确保食用的安全和效果。
当然，养肝护肝不仅仅依靠沙棘，还需要养成健康的生活习惯，合理饮食和适量运动，才能达到最佳的养肝护肝效果。让我们走向养肝护肝的道路，为自己的健康加把保险！
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