沙棘保护肝脏的秘密，等肝疼就晚了

「达叔」和「星爷」的电影陪伴了好几代人的成长，从我们到父母，到爷爷奶奶辈，都能说出很多电影中的经典片段。

去年年底，达叔因心脏不适去医院体检，无意中发现肝癌，但此时癌细胞已经开始扩散。

面对癌症，我们总说要「早发现早治疗」。但肝癌作为我国第四大癌症，却有不少患者前期没有症状，但一检查却发现已经到了晚期，令人惋惜。

肝脏是人体内最大的器官，平均重量可达到1.5公斤，成年男子的肝脏差不多有42码的球鞋这么大。但是肝脏就像傻大个一样，性情憨厚，天天干活都不知道累，因为肝脏是唯一没有痛感神经的器官，所以无论它累成怎么样，肝脏也基本上不会喊痛，如果你感觉到肝疼，那已经晚了，因为肝脏已经大面积出了问题，从而引起了其他部位的病变！

不喊痛就不重要吗？

肝脏是维持生命持续不可缺少的重要器官之一，人没有肝脏就不能生存。肝脏好比人体内的“化工厂”，它可以处理1500多种化学反应。除化学反应之外，肝脏还有其他重要功能。肝脏的五大功能：

一、合成功能

五谷杂粮进入消化道，经过消化，水解为葡萄糖，才能运送至肝脏，然后被人体吸收利用。葡萄糖被运送至肝脏后，其中一部分在肝脏内贮存为糖原，以备日后利用。

二、分解功能

肝脏是人体的主要解毒器官，体内的某些代谢废物或肠道细菌的腐败产物以及服用的药物等，经过肝脏处理，有毒物质变成无毒、毒性较小或易于溶解的物质被排出体外。

三、过滤功能

激素合成于内分泌器官，以微量调节各种人体功能。大多数激素在肝内发生化学变化并排出。如甲状腺激素、雌激素、醛固酮和抗利尿激素都在肝内进行代谢。

四、贮存功能

肝脏可贮存脂溶性维生素，人体95％的维生素A都贮存在肝脏内。肝脏还是维生素C、D、E、K、B1、B6等的贮存和代谢场所。铁是组成血红蛋白的重要成分，肝脏中储藏的铁比体内全部血液中含有的铁还要多。

五、产生胆汁

胆汁是有助于吸收脂质和脂溶性维生素的消化液。肝脏会生产胆汁，然后将其运送至胆囊后蓄存下来，在胆囊内浓缩之后被排放到十二指肠当中。

沙棘护肝的原理

沙棘中的苏氨酸能与胆固醇优先结合，促进肝细胞中的脂肪酸代谢，从而防止胆固醇沉积在肝脏血管壁，保护肝脏。

沙棘含有的原花青素等营养物质能对抗药物、辐射源造成的肝细胞过氧反应，保护肝细胞不被氧化，并修复生物膜结构，提高肝脏解毒功能。

肝纤维化是一个病理生理过程，是指由各种致病因子所致肝内结缔组织异常增生。长期持续的纤维化是造成肝硬化的直接原因，沙棘中的亚油酸、黄酮等营养活性物质能有效阻止肝的持续纤维化，从而保肝护肝。

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