“生态果”串成红火产业

在吉林市永吉县双河镇邵家沙棘种植基地，150多亩沙棘树遍布山岗，指甲大小的金色果实密密麻麻地挂满枝头。从8月下旬开始，这些果子就逐渐从青绿的颜色转为橙黄，9月中上旬果实完全变色后就能采收了。

沙棘树的枝条上尖刺丛生，为了采摘方便，邵家村村民庞庆江和其他几位果农在树下铺起了苫布，用专用采摘机的机械臂勾住枝条，伴随着机器的振动，果实就像雨点一样掉落下来。

庞庆江说，这些沙棘树的树龄以五到六年居多。沙棘种满三年才能挂果，四年才开始有微薄的产量，五年才能达到丰产期，现在正是好时候。按五个人一组计算，每天能采收1000多斤，收下来的沙棘果经过筛选，把叶子去掉，就可以作为原料直接榨汁了。

庞庆江所在的永吉县启丰沙棘种植农民专业合作社，是吉林地区第一家主营沙棘产业的民间合作组织。

2016年，合作社理事长闻明因为建筑业不景气转而投身农业，一眼就看中了沙棘超高的营养价值和耐干旱、耐盐碱的生长特性。合作社成立后，闻明从哈尔滨引进俄罗斯大果沙棘，流转农村集体土地进行种植，让它们陆续在这片基地扎了根。

在闻明的印象中，当年的这片林地，是停耕不让种玉米之后留下的一大片荒滩，地上没有植被，导致土壤没有蓄水能力。雨天一过，整个山都被雨水冲刷得沟壑纵横，上山都没有路。

合作社成立头一年，光是平整山地就花了将近一个月。刚种下的小树要几年才能挂果，眼看迟迟见不到效益，合作社成员纷纷打起了退堂鼓，就连闻明自己也不例外。

“这里土壤条件不太好，所以前三年我们的任务就是栽树、除草、不断补苗。你也能看到，这些树七高八低，有结果的有没结果的。甚至前五年都看不到一点希望，也不知道将来能成啥样。”闻明回忆道。

然而五年过后，随着第一批种下的沙棘树开始进入丰果期，合作社也在重重困难中等到了转机。丰产的沙棘树亩产沙棘果达到五六千斤，成为食品、保健品加工企业争相购买的原料。即便只卖鲜果，每亩地的纯收入也能超过万元。

近些天，闻明来到位于永吉县西阳镇的吉林博大农林生物科技有限公司，对接原料收购和加工情况。虽说这家企业主打人参制品，但他们十分看好沙棘产品的前景，于是开始拓宽产品领域。

沙棘果在这里经过清洗、磨浆、均质、灌装、灭菌等程序，只需要一个小时左右，果汁就能按照不同规格封入软包装，成为开袋即食的沙棘原浆。

据了解，一袋沙棘原浆需要使用沙棘鲜果一斤左右，约等于1800-2000粒沙棘果。从售价来看，要比直接销售鲜果的收益高出五倍以上。现在，公司每年的沙棘果原料需求量在100吨左右，双河镇要承担五分之一左右的供应量，产品供不应求。

合作社除了为博大公司供应原料，也通过代加工的方式进行产品深加工，生产出沙棘茶、沙棘果汁饮料、沙棘干果粉、沙棘糖果等多款产品。

闻明还在双河镇率先尝试电商销售，带动合作社开起多家网店，直播间就设在永吉县电子商务公共服务中心。合作社一半的产品都是通过线上销售，销往全国各地。

目前，产品的线上销售额每年都以30%-40%的速度增长，不但能将双河镇本地产出的沙棘果全部消化，而且还要从其他地方收购一部分原料。

在沙棘产业向着产业化、规模化、标准化、精品化发展的同时，还有一件事让闻明感受颇深——那便是生态效益的协同发展。往日栽下的沙棘幼苗陆续长大，有效减少了水土流失。更重要的是沙棘有着很强的固氮能力，贫瘠的土地种完沙棘之后，土壤里的营养成分大大增加；种植沙棘也不需要使用农药和化肥，进一步改善了土壤条件。

永吉县双河镇主管农业的武装部部长吕平表示，沙棘适用于退耕还林生产，经济效益明显，是名副其实的“生态果”。

通过不断扩大沙棘等经济林木的种植面积，推进退耕还林等各项工作，全镇森林覆盖率由原来的62.16%增加到66.06%，五年之内提高了4个百分点，林地面积增加500公顷左右，森林覆盖率在全县首屈一指。

眼下，永吉县沙棘种植面积已达600亩左右，主要分布在双河镇、北大湖镇等地区，年产沙棘果近400吨，形成了“生产—加工—销售”一条龙的产业链条。

永吉县也在不断探索沙棘产业发展方向和生态价值转化路径，推进标准化种植基地和产品开发体系建设，推广运用育苗、园区精细化管理等技术，引导农户开展连片种植，科学提升产量。同时依托龙头企业，推进沙棘冻干粉、沙棘油等新产品开发。

“下一步，永吉县将以‘生态优先、绿色发展’为导向，立足现有资源，打造‘沙棘小镇’，建设千亩沙棘标准化种植示范基地，形成‘种沙棘、保生态、抓产业、促增收’的良性发展循环产业链，让沙棘逐步成为群众增收致富的新产业，走出兼具生态效益和经济效益的双赢之路。”永吉县园艺特产站站长杨斌说。

今年中央一号文件要求，巩固退耕还林还草成果，落实相关补助政策。对于闻明来说，他也有自己的打算。

通过整合原料市场，目前合作社的种植基地已经覆盖蛟河、舒兰、靖宇、白山、松原等地，总种植面积超过2700亩。接下来，他还计划以合作社为主体发展深加工项目，比如利用沙棘果渣加工动物饲料维生素添加剂等，在壮大集体经济的同时为家乡再添新绿。

“现在在公路上经过，就能看到红彤彤、金灿灿的一片山，心情真是特别好。绿水青山也是金山银山，说的是啥呢？环境好了，老百姓的生活水平就好了，人也开心了。这个才是绿水青山、金山银山。”闻明说。

记者：商越洋

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