沙棘，又名沙棘果，是一种可以入药的野生植物，而且被誉为“地球上最有生命的植物”。沙棘，生长在我国北方地区，具有耐严寒、抗风沙、耐贫瘠等特点。在我国北方地区有大量野生沙棘，也有人工栽培的沙棘。
沙棘富含300多种营养成分，其中包括多种对人体有益的生物活性物质和微量元素。沙棘含有丰富的营养元素、生物活性物质以及多种微量元素和维生素。这些营养成分对人体具有广泛而又神奇的保健功效。
我国很多地方都有沙棘树，但都是人工种植的。野生沙棘一般生长在海拔3000米以上的山坡上，生长环境恶劣，生存条件艰苦。而人工种植的沙棘则生长在普通的田间地头，种植技术成熟，产量高，质量好，营养价值也高。
从沙棘的营养成分来看，它富含多种人体必须的维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、有机酸和微量元素等营养成分。沙棘的营养价值极高，是一种不可多得的营养保健佳品。
我们经常听到这样一句话“百病从寒起”，这句话说得很有道理。这句话其实就是说一个人如果身体受到寒冷侵袭，那么就会引发一系列疾病。人体在寒冷的环境中会出现不同程度的免疫力下降、抵抗力降低等现象。如果不及时采取有效措施进行治疗和调理，那么很容易就会发展成为慢性疾病甚至癌症。
这些营养成分对人体具有广泛而又神奇的保健功效。沙棘中含有的多种生物活性成分可以对人体起到消炎杀菌、降血压血脂、改善睡眠、增强体质、提高免疫力等功效，是一种天然绿色保健品，也是一种天然养生保健佳品。
从沙棘的养生功效来看，沙棘对人体具有非常广泛而又神奇的保健功效，特别是对于慢性疾病患者和亚健康人群来说，沙棘可以说是一种天然养生保健佳品。另外，沙棘对中老年人来说也具有非常好的保健功效。
我国古代医学典籍《神农本草经》记载：“沙棘久服轻身耐老”；《本草纲目》中也有相关记载：“久服坚筋骨，轻身耐老”；《新修本草》中记载：“（沙棘）治消渴、饮酒败毒”。
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