神池沙棘 助推产业发展 与农民增收

大家好，我们现在所在的位置是在青羊渠村的东湖乡。这个季节，正是沙棘丰收的季节。每当深秋来临，神池的人们都会到山里采摘一些沙棘，以补贴家用。这些沙棘是神池优质沙棘的典型代表，它们颗粒饱满，色泽金黄，营养价值极高。沙棘是所有水果中维C含量最高的，口感也很好。

神池的沙棘入口微酸，略带回甘，因此深受人们喜爱。接下来，让我们跟随镜头，了解一下是什么资源环境造就了如此高品质的沙棘资源。

在神池，沙棘被称为醋溜子和酸刺，是最常见的果实类植物。沙棘生命力顽强，能够在干旱和寒冷的地区生长，因此具有酸甜可口、营养丰富的特点。每年入秋，神池的人们都会上山采摘一些沙棘，然后将其榨成果汁。这些鲜榨果汁不仅营养丰富，还具有保健作用。

沙棘原浆中富含果酸，能提高肠胃的消化能力。同时，沙棘还含有黄酮素，能够消除人们肺与气管中的炎症，对维持人体呼吸系统健康有很大的好处。针对沙棘的这些价值，神池充分发挥了10多万亩野生沙棘资源优势，结合退耕还林荒山绿化政策，进行人工种植，让其充分发挥应有的价值。

同时，通过现代农业产业示范区，引进沙棘的加工企业，全面推动沙棘的精深加工。现在，不仅沙棘的果实可以制成饮料，榨完汁的果实种子也被收集起来进行榨油。而沙棘的叶子则被制成高端的沙棘茶，实现了资源利用的最大化。

神池沙棘产业的不断壮大，为打造神池农业产品特色、优质战略奠定了良好的基础，也实现了农业增效的目的。同时，沙棘也得以向高端市场延伸，成为农民增收致富的重要产业。

当然，在神池沙棘资源得到有效利用的同时，我们也需要注意合理开发和及时补充，让这种具有亿万年生命力的植物在神池永远茁壮成长。

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