很多人可能从来没听说过沙棘,其实它是一种非常有药用和营养价值的植物。
沙棘(Sea )被用作药用和营养用途有百年历史,用于治疗放射损伤、创伤、癌症、心血管疾病、消化道疾病和免疫系统疾病。
沙棘是什么?
沙棘,属于胡颓子科植物,是一种原产于亚洲和欧洲的耐寒落叶灌木(可长到7米高),果实呈现橘黄色珍珠状(尝起来带酸苦味,且有一种特殊的香味,类似菠萝)。
沙棘果实、种子及其它部位富含百种以上的营养素,包括维生素、类黄酮、西红柿红素、类胡萝卜素、植物固醇和多种脂肪酸,具有丰富的营养及医疗价值,又被称为神奇果实或超级食物。
据传在元朝时期,成吉思汗就常食用沙棘果来强身健体,是建立广大疆域的功臣之一。
而近期,俄罗斯政俯常用于减少航天员的辐射伤害及调节免疫力。
沙棘都做了什么
沙棘被推荐的科学实证功效有哪些?
1.降低发炎指标C反应蛋白
C反应蛋白(C- )是第一个被描述的急性期蛋白,是一种非常敏感的炎症和组织损伤的系统标志物。
相关急性期反应包括组织损伤、感染、炎症和恶性肿瘤的非特异性生理和生化反应。
在健康的青年者中,C反应蛋白的中位浓度为0.8 mg/l,但处于急性期刺激后,可能会增加到超过500 mg / l,增长幅度可达数百倍。
一则双盲,随机,安慰剂对照试验(为期90日,对象为254名健康志愿者)指出,口服沙棘原浆虽然无法降低普通感冒、消化系统和泌尿系统的感染事件,但有助降低血清C反应蛋白浓度。注1
*结论:口服沙棘果或许有助降低发炎指标C反应蛋白,但受限于小样本数,仍需更多研究进加以左证。
2.有 益 干 癣
干癣(),又称牛皮癣/银屑病,是一种常见的慢性炎症性皮肤病,其临床多种多样,是遗传、环境和免疫等因素共同作用的结果,约0.5%至1%的儿童和2%至3%的成年人受到影响。
典型的患者表现为红斑鳞状丘疹和斑块,多达20%或30%伴随关节炎、代谢综合征、心血管疾病、糖尿病、抑郁症和癌症在内的共病。
一则单盲、安慰剂对照研究(为期8周,对象为10位干癣患者)指出,局部外用沙棘提取物有助于改善干癣面积暨严重度指数( Area Index)及皮肤学生活质量量表( Life Index)评分。
*结论:局部外用沙棘提取物对于干癣改善或许有正面帮助,但受限于小样本数,仍需更多研究进一步确认。
3. 有益异位性皮肤炎
异位性皮肤炎( )是一种与过敏相关的皮肤疾病,与多种因素有关,包括遗传、免疫、环境因素的影响。
据估计,孩童的发生率约为15–30%,而成人约2–10%。
疾病主要表现为慢性且反复发作的痒疹,且常与气喘过敏性鼻炎、结膜炎和食物过敏共同发生。
一则双盲对照研究发现(为期4个月,对象为49位异位性皮肤炎患者),沙棘果油与沙棘籽油均有助改善异位性皮肤炎症状,但样本数较小,有待进一步验证。
4.有益心血管疾病
心血管疾病是一种涵盖性术语,泛指数种病理症状相似的疾病,常见有冠心病、脑血管病、外周动脉疾病、风湿性和先天性心脏病、静脉血栓栓塞。
而世界卫生组织发现,约有75%的早发型心血管疾病可藉由改善外在因子来预防,相关因子有抽烟、压力、肥胖、急躁个性、高血压、高血脂及不运动等。
一则随机双盲对照研究(为期30日,对象为32位普通人及74位高血压及高血脂患者)指出,相较于安慰剂,口服沙棘油除了有助于改善高血压及高血脂状态,还能提升抗氧化能力。
*结论:沙棘油含有丰富的Omega-3-6-9及抗氧化物,可能有助降低心血管危险因子,但仍需更多实证确认。
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5. 有益阴道萎缩
阴道萎缩( )是更年期女性最常抱怨的症状之一,仅次于热潮红。
而根据统计,约有75%更年期的妇女会发生,主要女性荷尔蒙下降所引发。
虽然激素替代疗法能有效改善阴道萎缩症状,但却有增加乳癌及子宫内膜癌风险的疑虑。
一则双盲对照研究发现(为期3个月,对象为116位患有与更年期相关的阴道炎患者),沙棘油有助改善阴道上皮细胞完整性及阴道健康指数,或许可作为无法使用雌激素治疗者的替代选择。
6.有益干眼症
干眼症是一种泪液及眼球表面异常所引发的多因素疾病,会表现出多种症状,包括疼痛、干涩、砂砾感、痒、发红、异物感、光敏感或疲劳。
此病主要盛行于中高龄年长者,但又由于手机计算机过度使用,导致年轻族群发生率飙升,几乎是人人有奖。
一则双盲对照研究发现(为期3个月,对象为100位干眼症患者),沙棘油除了有助减缓泪液渗透压(tear film ),还能降低受试者的眼睛红肿和烧灼感症状。
*泪液渗透压是诊断干眼症的标准之一,数值过高会活化发炎路径,引发眼球上皮细胞受损。
7.有益肝纤维化
肝纤维化(liver )由多种肝病所造成,主要与慢性病毒感染、酒精饮用及非酒精型脂肪肝相关。
而这纤维化过程主要由过长及过久的伤口愈合反应所造成(即慢性发炎),常导致细胞外基质蛋白过度堆积,并形成纤维疤痕及结节。
而肝细胞长期纤维化的结果可能发展为肝硬化,末期肝病或肝癌。
一则随机对照研究发现(为期6个月,对象为50位一、二期肝硬化患者),沙棘萃取物能显著降低层粘连蛋白()、玻尿酸( acid)、第三四型胶原蛋白及总胆汁酸的数值(表示有益于疾病进展)。
除此之外,沙棘组的受试者的肝功能指数AST及ALT正常化速度也较快,这显示出沙棘在未来或许能成为预防及治疗肝纤维化选项之一。
沙棘有副作用吗?
对于健康状况良好的族群,沙棘果及沙棘油一般认为是安全食物,但仍有副作用曾被报导,包括:腹泻、腹部痉挛和其它胃肠道问题。
沙棘的7点使用禁忌:
1. 孕妇、哺乳妈妈、12岁以下孩童勿用(因相关安全性未知)
2. 肝肾肠道功能异常者勿用(因相关安全性未知)
3. 摄食后可能造成尿液出现深黄或略带红色,通常为无害现象
4. 长期使用沙棘油安全性未知,因此建议别使用超过3个月
5. 凝血功能异常者勿食,也勿与具有抗凝效果药物一起服用(因沙棘可能具有抗凝血效果)
6. 手术前2周停止使用(因沙棘可能具有抗凝血效果)
7. 沙棘果可能具有降血压效果,因此低血压或服用降压药物者请小心。
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