鲜花饼是哪里的特产?

鲜花饼是哪里的特产?

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。

鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

图片[1]-鲜花饼是哪里的特产?-食养老王

 

听说,鲜花饼早在300多年前的清代就已经出现了,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。

晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”

食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣,这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。

咱们家的鲜花饼,真正做到了100% 复购率,鲜花饼只有我家和别人家。

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