沙棘果粉、全果粉、原浆粉的区别在哪？

大家对沙棘越来越不陌生，身边偶然或是必然都有朋友提及沙棘，这是因为

一、国家在提倡老百姓要预防大于治疗；

二、老百姓的自我保健意识在增强，

三、影视剧也在普及相关的认知；而沙棘是众多保健类食品或合成品中最天然、最独特的植物。

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目前市面上的上沙棘制品种类已经比较丰富了，沙棘茶、沙棘油、沙棘护肤品、沙棘排毒、沙棘洗护产品、沙棘护肤品等等，在众多产品中，受广大老百姓亲睐的当属沙棘冻干全果粉。

说起沙棘冻干全果粉，可是有相当多的讲究：

网上的沙棘粉一般分为3种：

①冻干全果粉 （桃芷沙棘粉）

②原浆冻干粉

③晾晒果磨粉

冻干全果粉

沙棘鲜果经过低温真空冻干技术、低温加工和灭菌，形成的原果粉，保留了沙棘全部428种活性物质，以及冻干沙棘最核心的营养物质–沙棘籽油100%保留！颜色是沙棘原色，营养价值最高。也只有这种才称得上真正的沙棘冻干粉。

原浆冻干粉

以沙棘果原浆为原料经过烘干处理形成的沙棘粉，因为经过发酵颜色较浅，大部分活性物质失效。且沙棘果里的籽皮去除，色泽淡黄，沙棘中的油含量少。

晾晒果磨粉

沙棘鲜果晒干磨成的粉，因为是粗加工，大部分活性物质流失，而且不干净有灰尘。有些小工厂或农户自己，鲜果晒干后研磨成粉末状，晒的过程中果子氧化发黑，VC易流失，研磨出的粉色泽发黑，需添加辅料调色，口感发苦。

三种沙棘粉最大的区别

晾晒果磨粉，营养成分大部分流失，还有安全卫生极差。

原浆冻干粉，里面的沙棘皮和沙棘籽，还有沙棘油都经过了提取。

桃芷冻干沙棘全果粉，更完全的保留了沙棘皮和沙棘籽，特别是沙棘籽油。

除此之外，你或许还想了解关于沙棘果汁、沙棘原浆、沙棘冻干粉以及沙棘鲜果干区别。

①沙棘果汁：去掉了籽和皮，分离了沙棘油。并且加了水和添加剂。相对一般饮料，维生素含量会更高一些。

②沙棘原浆：去了皮和籽，不提油，富含果油，高温瞬时灭菌，破坏了好多活性成份，对维生素保存等有一定的影响。而且沙棘皮是黄酮含量最高的部分。

③沙棘冻干粉：全程负30度，低温鲜果冻干，脱水，破壁研磨。保留了果肉、果皮、果油、籽油全营养，428种活性物质不流失。

④沙棘鲜果干：更是收效甚微了，大家应该都知道番茄红素吧，如果吃番茄就行的话为什么还要有番茄红素呢，就是这个道理。

冻干全果粉更多

冻干全果粉色泽深橘黄，有黑色颗粒为沙棘籽壳（也是很好的粗纤维），冻干全果粉末用手轻揉或倒在白纸上放置一会沙棘原浆和沙棘油区别，会有油吸附出来。

桃芷沙棘利用独一无二的冻干技术将沙棘果采摘后封藏在零下30度的冷藏库中，以超低温冻干技术将水蒸气直接从果实中升华出来。

极大程度保持沙棘果原有的细胞结构，使蛋白质，微生物等所有营养不会发生变性或失去生物活力，保留了里面的全营养。

生产工艺：

沙棘冻干全果粉的生产流程：

第一步：采摘，每年9月-10月整枝裁剪放置中转框内(不能一颗颗采摘，成熟的沙棘果皮很薄，一碰就烂了)当天立即放置零下38度°的速冻库中速冻10小时，冻成固体颗粒！

第二步：脱粒，脱粒后放置在零下28度的冻库里进行存储(高于零下20度，沙棘果就会发酵变质)；

第三步：除尘，高压气雾除尘，将每一粒沙棘果上的浮尘去除干净！

第四步：破壁打浆，千万级设备进行5层低温粉碎至130目，保留沙棘果皮、果肉、果核的全部营养，让人体充分吸收！

第五步：低温真空冻干，打浆后放置零下40度真空冻干室内，速冻48小时冻干成块，不提沙棘油，低温杀菌，100%保留沙棘全果营养！

第六步：负压打粉，千万级设备负压打粉装袋，保证产品的安全、卫生、健康沙棘的功效 。

冻干粉是目前沙棘产品里营养成分最全的。

所有人群都可以食用，对高血压、高血脂、糖尿病并发症、心脑血管、类风湿都有很好的效果！男性朋友坚持长期食用，会有意想不到的效果哦！

所以买沙棘果粉一定要看准：冻干沙棘全果粉沙棘原浆和沙棘油区别，且一定是冻干、一定是全果粉，而非果粉。

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桃芷沙棘

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