哈喽,大家好,我是远方好物平台联合创始人李芳。
今天带大家认识下这个浑身长刺的小宝贝,如果你被它的外表吓到,而选择“敬而远之”的话,那可就真的是“亏大发”了
刺梨是“三王圣果”,高VC、高VP和高SOD!营养功效特别强大,又是一款药食同源的好物!!
同时它的营养物质还有
维生素B1、维生素B2
维生素E、胡萝卜素、有机酸类、矿物质
蛋白质及氨基酸类、单宁类化合物、三萜类等等
大家看傻眼了吧,真的有这么多物质?
当然是的
刺梨几乎包含了人体每天必须的营养物质
此话出自中国公众营养改善项目负责人于小冬的专访
(当时在厂里看的这个图是最打动我的)
吃提纯的维生素C片,摄入太大对人体不好,但天然的维生素C,摄入对人体是非常安全和有好处的
刺梨的维生素C含量甚至比沙棘还要高,特别是它富含SOD!!!
缺乏SOD,导致的一系列毛病,从炎症到AI症的转变!所以,坚持喝刺梨汁太有必要了!!
关于刺梨的功效,再给大家看下
刺梨基本涵盖了一个人每天需要的营养成分补充。
即使压榨成原汁后
(因灭菌过程会有部分衰减)
其含量也会在以上
根据不同批次,VC含量在一千多到三千多之间浮动
这个维生素C是天然的
比合成维生素吸收好,利用率高
而且安全无毒副作用
我们是从2022年4月第一次去刺梨厂家
十个月考察了10家以上的刺梨企业
再经过漫长的洽谈,终于选定了我们的合作伙伴
每个产品都很慢,但我们真的非常认真
我们远方上的刺梨原液,是采摘于海拔1700米以上的贵州高原有机刺梨种植基地,日照充足,昼夜温差大,挂果时间长,相较其他产区的刺梨要晚成熟15-20天,所以营养价值更为丰富,果香也更为馥郁。
以前喝过刺梨的朋友都知道
刺梨的口感真的难以下咽
但我们的刺梨通过去蒂除刺专利技术
先将刺梨的蒂和刺部分去除后再榨汁
能很大程度上降低刺梨的酸、涩、苦
此外,我们的刺梨原液加入益生元,通过调配,将寒性的物质中和成温性沙棘原浆榨汁设备,同时刺梨对调理便秘是非常友好的。
加入益生元,对肠道不好的人群也同样适用沙棘原浆榨汁设备,增加了有益的双歧杆菌和益生菌等,对肠道进行双向的调理。益生元对脂肪的代谢也是有效果。所以,有机刺梨原液基本人群都适用
上次溯源,徐总现成讲解了刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶
如果经常吃鲜刺梨或者深加工的刺梨原液,可以提高人体内岐化酶的活性,降低过氧化脂质的含量,能起到明显的抗衰老作用,很适合女生们坚持去喝~
去蒂除刺后的刺梨再经过去杂洗果装置
通过多层震动分选机对大小不同刺梨进行分选
同时对刺梨表面的杂质泥土进行处理收集
再通过鼓泡清洗,保证了刺梨原液成品的洁净度
在经过灭酶工艺抑制微生物的生长,
降低酶的活性,从而阻止和减缓食品的裂变,
同时也保留住果实的色泽
对于刺梨的榨汁工艺
许多刺梨厂家都会采用螺旋桨式方式处理
出汁率高,但杂质多,影响品质
我们则采用进口履带压榨设备
能够让果渣和果汁分离出来
虽然出汁率降低,但干净且杂质少
此时榨好的原汁清澈透亮、是鲜果原汁的颜色
而不是发绿 发青,发黑、发褐
说明了我们的原料选择是非常新鲜的
通过履带式压榨设备之后
果汁流进入到了真空管道里面
之后所有的灭菌灌装
全部都是在无菌的真空的管道里面
不会与空气接触
也确保我们鲜榨的刺梨果汁
是不需要添加任何防腐剂的
将压榨后的原汁经过过滤使原汁更纯净
再经过超高温瞬时灭菌(8秒钟,138°)
灭菌的同时保留更多的营养物质
最后经全密闭无氧冷却后灌装,
再经过一次巴氏杀菌
灭菌的同时保留刺梨的营养和风味
这份有机刺梨原液就呈现在我们的眼前
在饮用量上
成人推荐每日平均摄入量在100ml左右,
儿童(3岁以上)每日50ml即可
刺梨原浆真的是适合全家人的保养品,而且是用最少的钱,最好的开始保养!
天然维c最好吸收。比药剂和泡腾片维c好多了(里面太多添加剂,不能长期吃)。而且刺梨原液的维c含量惊人
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