沙棘对神经系统的保健作用原理！

大脑约有150亿个脑细胞，从20岁开始，每天以10万个速度开始死亡，到35岁时人的脑细胞会减少5亿个左右，到了60至70岁脑细胞将减少10%左右，这也就是人到中年之后往往精力不济的原因所在沙棘籽油中含有丰阻止这些症状的发展，那么要从根本上刺激神经系统的功能，减缓脑细胞的衰老和死亡的进程。

专家研究发现沙棘具有刺激神经系统、减缓脑过早衰老的功能。原因是沙棘中富有大量健脑的维生素，其中维生素A能促进脑细胞的发育;大脑组织是维生素C含量最多的部分之一， 可以使脑细胞的结构更加坚固，并防止其松弛或堵塞，使脑细胞维持正常的作用。维生素C缺乏时会出现糖代谢不全，热能供应不足，从而导致记忆力下降，影响脑的正常功能。维生素B2则对中枢神经发育至关重要，如缺乏，会使中枢神经发育迟缓、智力低下。

另一种维生素B族成员——胆碱，它的健脑功能更大了，因为胆碱本身是乙酰胆碱的主要成分，而乙酰胆碱是中枢神经间传导刺激冲动、传递信息的“使者”，可使大脑神经具有灵敏的反应性。至于维生素E对脑神经功能的关系更为密切，因为维生素E能防止不饱和脂肪酸氧化，阻止脂褐色素沉淀到神经细胞中去，避免脑细胞的衰老，是预防老年痴呆症发生的“良药”。

沙棘果的果实和树枝的皮含有五羟色胺，这种物质对神经系统的正常运转起着重要的作用。

沙棘含有独特的天然植物“情绪调节素”五羟色胺（5-HT），能够调节紧张情绪，激活性腺功能，通过增强神经系统功能与精神活动状况的稳定性，缓解神经衰弱、失眠、烦躁便秘等症状，有效预防老年痴呆，脑萎缩症状。

近年来，由于饮食结构的变化，环境污染的影响，男性不育、女性不孕的人数日益增加，人们的生育系统的功能每况愈下。原因是多方面的，但微量元素摄入不平衡，是导致生育系统功能下降的主要原因。以男性不育不例，据研究是与锌和镁的摄入不足有关。

锌元素在男性体内参与前列腺液的合成，别小看前列腺液，虽然液体量在精液中仅占30%，但它的作用很大，左右着精子在阴道中的存活。

此外，锌可与精子内核染色质的巯基结合，阻止染色体过早被解体，有利于授精。同时，锌还是精子的护卫，能抗击致病微生物对精子的攻击。

可以想像，如果精液中缺锌，那么男性的生育能力就大为降低，不育也就一点不奇怪了。至于镁对男性的生育能力来说同样不能低估，如果镁摄入不足，那么会引起男性不育。沙棘之所以具有加强人的生育功能，主要是与它富含有锌、镁等微量元素是分不开的，长期摄入沙棘食物是增强男性生育功能的有效途径!