山西恒义：——小小沙棘果 绿色大产业
传说古代有一个原始部落，牧民们不忍杀掉疾病缠身的老马，将它们放逐于广袤的山野中。不久，这群马又出现在帐篷外，恢复彪悍雄姿。牧民们以为有神相助，跟踪马群来到一片茂密的果林中，见群马以一种野果为食，便称此果为“圣果”。这种神奇的圣果学名就叫沙棘。
如今，生物科技高度发展，许多天然野生动植物被开发，用于人们的临床或日常保健领域，为人类实现健康长寿又增添了重要筹码。
小果实串起大市场
山西恒义生物科技有限公司是一家专业从事沙棘系列产品研发、生产与经营的高科技企业。公司成立于2013年，位于山西省会龙城太原，以“棘行天下，健康中国”为使命，是山西沙棘产业后起之秀。
公司成立以来特别注重在研发上的投入，聘请国际著名沙棘专家、中国沙棘产业化第一人邹元生教授为首席研发专家，主打产品有沙棘系列功能食品、沙棘护肤品、沙棘日用品、沙棘纤维纺织品等系列产品，自推向市场以来广受消费者青睐。
说起沙棘，人们总是立刻想到生活中随处可见的沙棘饮品，甚至还会对这种“土里土气”的饮品不屑一顾。可是，别看它其貌不扬、土里土气，沙棘浑身上下可都是宝呢，它被国内外医学专家尊称为“软黄金”。
沙棘果树本来是一种野生灌木植物，生长于沙漠戈壁等土壤贫瘠的地方，叶片稀少，枝干坚实有力，生命力极其顽强，浑身带刺，果实酸甜可口。顽强的生命力就注定了沙棘的果实不一般！而事实也正是如此，沙棘果实富含的营养成分要远高于其他水果，其口感和营养补充性能也都是同类水果里的佼佼者！
沙棘，享有“世界植物之奇”“维生素宝库”之称，根、茎、叶、花、果，尤其是果实中含有丰富的营养物质和生物活性物质，是世界植物群体中公认的“维生素C之王”。据测定，每100克沙棘果汁中维生素C含量可达800—1100毫克，最高可超过2100毫克，远高于鲜枣和猕猴桃。
如果说维生素C这样的成分太过司空见惯，那么沙棘中超氧化物歧化酶的价值更令人振奋。超氧化物歧化酶对加快生长发育、提高免疫力和抵抗力有重要作用，其在沙棘中的含量是人参的4倍。另外，沙棘种子中的黄酮，防治心绞痛的有效率达90%以上，改善心肌供血状态的有效率达80%以上。
以沙棘为原料，可以制成多种类型产品。目前我国采用沙棘做原料生产的食品、保健品、药品、化妆品达300余种。在食品加工方面，沙棘可制成饮料食品和酒类，如果汁饮品、果酒、果醋、果酱、各种糕点及奶制品等；在医药保健方面，有用于保护心脑血管、祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀，治疗宫颈糜烂、烧伤、烫伤、刀伤和冻伤等方面的制剂；在化妆品方面，也有其独特的价值，可开发用于滋养皮肤，促进细胞代谢，促进上皮组织再生，具有抗过敏、抑菌、强渗透力和保护皮肤自然色泽的护肤用品及洗化用品。
国内外市场上的沙棘提取物主要为沙棘籽油、沙棘果油、沙棘果粉、原花青素、沙棘黄酮、沙棘膳食纤维等。沙棘籽油和果油作为药品、化妆品、功能食品的中间体和原辅料，应用领域广阔、市场潜力巨大。
面对各种天然沙棘提取物和果汁，如沙棘浓缩汁、沙棘果粉、沙棘油、沙棘黄酮等的需求成倍增长，山西恒义生物科技有限公司开发出30多个沙棘相关产品，有沙棘原浆、沙棘茶等基础产品和以沙棘复合口服液、沙棘果油、沙棘籽油、沙棘养生钙、沙棘全麦代餐粉、沙棘多肽阿胶固体饮料等为代表的多种新型功能性食品。公司研发的沙棘天然功能性抗菌抑菌植物纤维，是沙棘产业新的突破，沙棘纤维水洗50次后抗菌率高达99％，由沙棘纤维开发的“美体身材管理器”“抗菌内裤”“抗菌袜子”以及“抗菌养生”床上四件套等产品引人注目。棘韵抗菌内裤以沙棘纤维经3D无缝工艺纺织而成，抑菌抗菌效果明显，保护女性私密部位健康。棘韵抗菌能量暖宫内裤是在棘韵抗菌内裤的基础上加入了含有黑科技石墨烯技术，放置有暖宫能量片，除了有抗菌内裤的功能外，还可以发出红外线，自内而外发热，暖宫护体，改善人体微循环，具有缓解痛经等功能。
公司研发生产的沙棘复合口服液，精选上等野生沙棘为主要原料，采用现代生榨工艺精制复配而成，产品所用原浆为100%的有机沙棘原汁，非浓缩还原汁，在不添加人工色素、香精、防腐剂野生沙棘果原浆作用，无农药残留的安全保障下，极大程度保留了沙棘果原有的丰富营养成分、活性物质和人体所需的各种氨基酸，产品通过和山西医科大学开展的人群食试结果显示：具有降低脂蛋白a等功能，对预防心脑血管疾病有显著效果。
诱人的金黄色小果
沙棘是地球上最古老的植物之一，在源远流长的历史中留下了很多动人的传说。
成吉思汗的铁骑征战欧亚大陆时，经常采摘大量的沙棘果随军携带。由于食用沙棘，将士们体力充沛，战斗力大增。后来，御医们还用沙棘为蒙古皇族调制出了强身治病的蒙药。成吉思汗长年征战，沙棘为其强身健体，抵御疾病。据史书记载元世祖忽必烈到了80多岁还能骑马射箭，也与服用沙棘蒙药有关。
中国人民解放军进军西藏时，严重的高原反应和维生素缺乏症威胁着十几万大军。危机之际，藏族向导采来一种橘黄色、藏名叫“达日布”的野果让患病的战士食用，几天后，病症得到了缓解。后来人们才知道“达日布”原来就是沙棘。
我国沙棘资源十分丰富，主要分布在山西、青海、甘肃、新疆、陕西、内蒙古、河北、辽宁等省区。中国是世界沙棘的发源地，沙棘面积占世界沙棘面积的90%以上，山西野生沙棘约占全国野生沙棘的70%，固有“世界沙棘看中国，中国沙棘看山西”一说。
事实上，中国的沙棘产业起步始于20世纪80年代。1985年，时任国家水电部部长钱正英提出“以开发沙棘资源作为加速黄土高原治理的一个突破口”。30多年来，我国沙棘产业从无到有、从小到大，虽然我国沙棘产品的年销售额已接近30亿元，并带动了相关产业500亿元产值的发展，但是国内往往重视沙棘果汁、果油、籽油、黄酮等的开发，而忽视了沙棘叶、茎、根的研发。重视食品开发的同时，滞后了沙棘保健品、日化产品和药品的研发。
2018年9月，国家林业和草原局沙棘工程技术研究中心市场信息部在山西恒义生物科技有限公司挂牌成立，公司将进一步深入了解分析全国沙棘市场动态，收集最权威的精准产业市场信息，提升新产品研发能力，真正为沙棘产业的发展贡献自己的力量。
新一代美容养颜之星
现代人生活节奏快，生活压力大，加上环境污染问题日益严重，许多女士都为自己脸上长有色斑、雀斑、黄褐斑、妊娠斑等烦心不已。沙棘是少数浆果含油的药用植物，它含有大量的维生素、油脂、游离氨基酸等多种生物活性物质，能防止皮肤老化，淡化老年斑、黄褐斑，有效活化肌肤，促进细胞代谢，促进上皮组织再生，防止黑色素生成，帮助肌肤抵抗紫外线侵害，延缓皮肤的衰老过程，是非常理想的美容护肤用品。
沙棘果汁不仅好喝，更护肤养颜美容，还能保健养生调理身体。沙棘籽油是天然的美肤专家，富含丰富的必需脂肪酸、胡萝卜素、维生素C、维生素E、花青素等，其中所含的不饱和脂肪酸高达60%，能帮助修复和调节肌肤状态，滋养肌肤、抗氧化、促进肌肤新生，焕发年轻活力，沙棘油在高级美妆界被称为“肌肤能量之油”。
值得一提的是，沙棘籽油被认为有助于烫伤愈合，不小心烫伤后，在不超过3度的伤情下，保持创面干净野生沙棘果原浆作用，避免热源，将沙棘籽油涂上，可帮助伤口愈合，不留疤。
自由基是人体衰老和疾病的元凶，而SOD（超氧化物歧化酶）是自由基的克星，沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油和沙棘原浆，其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用，在沙棘油中SOD有惊人的含量，是人参的4倍，活性非常高。因此，沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料，经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高，可全面提升人体免疫力，延缓衰老。
沙棘系列护肤品，越来越受到国内外爱美人士的追捧，山西恒义生物科技有限公司传递健康理念，研发生产的首真、雅萌、棘韵、随便俏等系列产品从沙棘中提取精华，天然无害，草本药理抑制细菌滋生，构筑洁净护肤小空间。
棘行天下 健康中国
——山西恒义生物科技有限公司的品牌传播路径
启示：山西恒义“棘行天下，健康中国”的使命宣言，是企业品牌与企业文化内涵的直接体现，更是企业对广大消费者生活与生命的真诚关怀。
专家点评：
自古以来，人类追求生命永恒的步伐从未停歇。山西恒义生物科技有限公司“棘行天下，健康中国”的使命宣言，既是人类这一恒久追求的理念体现，也是新时代人们追求美好生活的应有之意，是历史与当下的诉求契合，体现了该公司在产品塑造、品牌培养方面对消费者、社会大众跨越时空的普遍性需求的认知，展现了该公司在中国由富起来到强起来的现代化奋进之路上有所作为的抓手：美好生活的创造与实现。
人的生命存在的具体样态的生活，从来都不是抽象的，它是由具体、琐碎的日常细节，周而复始、经年累月构成的，美好生活则是这些细节的精细化、科学化与呈现方式的愉悦化，是人的生命与外部世界的美丽和谐。山西恒义生物科技有限公司立足山西区域的自然特质资源沙棘，紧跟社会发展的新需求，围绕人们生活的健康美好需要，以绿色纯天然的沙棘为创新对象，研发的30多类品种，极大地满足了人们生命存在的吃、穿、用、护、美，产品有着生活追求的梯级性结构，品牌建设中既有了共时态的整体性，又有了趋向未来、跨越时空的层级性，这样，该企业把自己的生命做了有效的延长，现在培育着明天，明天固立于当下。
作为有理性认知力的人类，其生命的组织方式，从意识产生之日起，就区别于动物的本能生存。人依据自己对外部世界的认识，自己和外部世界的关系及其建构关系的可能性来创造性地组织自己的生活，因此，尽管人类生活的内容虽然相同或相近，但其生活的组织方式却有很大的差异，这就是人们基于生命活动的经验形成并认同了的文化的差异。然而，无论认同的文化有多大的不同，任何生命都必然与独特的自然环境相依托，人只有科学合理地认识了他/她所依托的自然环境，才能与自然共生共长。山西恒义生物科技有限公司利用天然资源沙棘为原材料，进行科技创新，把人对外部环境的科学认知转化为人的美好存在内容，是人类物质力掌控的时代标识之一。同时，该公司的原料、产品诉求、公司文化等很好地展示了天人合一的传统文化理念，是三晋大地文化底蕴的厚实表达。
山西恒义生物科技有限公司的品牌产品与文化内涵是人的存在的具体与抽象：生活与生命的关怀。咬定绿色沙棘，积极创新发展以求促进人的生命质量提升、丰富美好生活的样态的品牌形态，定会在满足、引领社会大众科技认知、共享文化价值的基础上，持续地创建、维护好这一有着巨大人本潜力的品牌。
专家简介：邢媛 哲学博士，山西大学哲学社会学学院教授，博士生导师，山西省“四个一批”人才，山西省品牌研究会顾问。
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