【沙棘营养】小小沙棘,大大能量。这篇沙棘干货先看为敬

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说到沙棘你最先想到的是什么呢?

丰富的维生素?

可以防三高?

治消化不良?

其实这些都只是沙棘的一小部分

只有全面了解沙棘

你才能知道

它为什么这么神奇!

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01

沙棘营养含量概览

以全果为统计单位,仅作参考

沙棘总黄酮 343~1104.7 mg/100g

沙棘多酚 9.86~18.79 mg/g

有机酸 3.86%~4.52%

沙棘多糖 1.34~2.87 g/100g

甾类化合物 720.6~1298.4mg/100g

总类胡萝卜素 61.76~508.3mg/100g

维生素C 2650-3200 mg/g

维生素E 6.98~29.91 mg/g

维生素K 54~230 mg/100g

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维生素A 4.3-83.45mg/100g

维生素B族 0.1-0.3 mg/100g

微量元素 Cu 0.04 mg/100g

Zn 0.18mg/100g

Fe 2.56mg/100g

Mn 0.05mg/100g

不饱和脂肪酸

果油

棕榈油酸(36.65%)、棕榈酸(27.11%)、

油酸(18.14%)和癸二酸(8.69% )

籽油

亚 油 酸 (33.04% )、α-亚 麻酸(28.68%)、油酸(25.13%)和棕榈酸(9.35%)

5-羟色胺 0.%~0.%

SOD 1028.57-2583酶单位/g

氨基酸 22.42-355.5mg/100g

……

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当然,沙棘中还有很多活性物质

在此就不一一列举了

沙棘之所以能有许多神奇的功效

就是因为沙棘中的这些活性成分

那么,他们都有什么作用呢?

01

SOD

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超氧化物歧化酶是一类高活性的抗氧化剂,能够清除体内氧自由基,维持正常生命活动,具有提高人体免疫力,防止衰老,消炎和抗癌等作用。

02

维生素E

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维生素E在扑灭氧自由基,抗衰老,促进人体新陈代谢,增强体质,防止动脉硬化,延缓组织衰退,调整生育功能以及防护各种化学毒物等方面都有作用。

03

维生素C

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维生素C对缺铁性贫血有治疗作用;促进伤口愈合及牙齿、骨骼的正常发育,增加人体内抗体的形成、增强免疫力,对铅、苯、砷等化学毒物有一定的解毒作用;近年研究发现V-C还有防止动脉粥样硬化、预防感冒、提高应激能力以及防癌、抗癌等多方面的应用。

04

维生素K

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维生素K具有止血功能,它不但是凝血酶元的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶元。V-K缺乏时,可能出现皮下和胃肠道出血,凝血时间延长、新生儿出血等症状。

05

维生素A

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维生素A基本功能是维持表皮组织的正常状态,在视网膜中它是视紫的组成部分,缺乏视紫是畏光和夜盲症的原因。

V-A 还是细胞和亚细胞结构和代谢的重要成分,有促进生长发育沙棘原浆刺激胃不,维持骨骼健康及正常嗅觉和听力的作用。

06

维生素B族

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V-B1 能够促进乙酰胆碱合成,从而能够维持胃肠的正常蠕动和消化液分泌,有利消化和肠内容物排出,可维持神经、消化、肌肉、循环系统的正常功能。

07

类胡萝卜素

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番茄红素能预防人和动物机体中 V-A 缺乏症的发展,并证实对生长起刺激作用;具有生理活性的 β-胡萝卜素参与一系列生理生化过程,并具有抗月中瘤和抗溃疡的作用。

08

沙棘总黄酮

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沙棘总黄酮是一类具有强生理活性的化合物,能增强人机体的耐受性,减少毛细血管壁的渗透性,预防机体中的V-C受到破坏,降低肠、胃脉管平滑肌的紧张度,提高胃液和胆汁的分泌,增强肝机能的抗毒性,降低血液中胆固醇的水平,抑制动脉粥样硬化的发展,能使甲状腺增高的机能正常化,对血缺氧和机体过冷起保护作用。

09

甾类化合物

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甾类化合物是一类生物活性物质,能促进细胞新陈代谢、增强细胞活力;能把胆固醇和食物结合在 一起,防治动脉粥样硬化的发生。其中β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙有抗胃溃疡的作用。

10

沙棘多酚

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沙棘多酚作为一种氧化应激调节剂,在癌症的预防和治疗中发挥重要作用。

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富含多酚的食物可以影响肠道微生物生态,通过抑制或刺激特定的细菌种类可以缓解肠道菌群失衡,降低活性氧种类、焱症标志物、有害菌作用及结肠组织损伤,对维护肠道健康具有重要意义

11

沙棘多糖

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沙棘多糖具有调节免疫作用。有效缓解CCL4诱导的肝毒性,并呈剂量依赖性地缓解肝坏死、脂肪变性,恢复肝结构完整性,具有治疗慢性或急性肝损伤潜力。

还有研究发现沙棘多糖可缓解由脂质代谢紊乱引起的肝脏肿大。沙棘多糖可增加肝糖原含量,降低血清尿素氮、血乳酸含量,显著缓解体力疲劳、增强运动能力。

12

不饱和脂肪酸

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必需脂肪酸指机体生命活动所必需,但机体又不能自行合成,必须由食物供给的不饱和脂肪酸。沙棘是重要来源之一。

必需脂肪酸是前列腺素合成的重要原料。前列腺素的数量和质量是否正常,对人类机体许多重要生化生理过程和性行为有重要影响。

13

氨基酸类

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氨基酸类是生物生长发育必不可少的一类化合物,是合成蛋白质的原料;另外,多种氨基酸还有助于神经递质的合成,对改善睡眠质量,提高记忆力及维护神经系统正常活动十分有利。

14

有机酸类

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沙棘中所含的多种阿尔法羟酸,能减弱角质层的粘连性,使角质层形成细胞周转正常,恢复皮肤的屏障功能沙棘原浆刺激胃不,具有良好的保湿作用,有良好的去除色素沉积功能,具有抗皮肤衰老的作用。

15

微量元素

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微量元素构成人体多种酶类的重要组分,参与人体的代谢调节,维持多种组织的正常生理功能;另外,一些元素还能与某些药用组分形成络合物,参与治病作用。

这么看下来

是不是觉得沙棘神奇极了

小小的身体竟然蕴含着这么大的能量

作为养生食物来说,沙棘是强大的

但是,如果自身已经出现了疾病症状

还是要根据医嘱进行治疗

不同形态的沙棘产品

所含的营养成分也有细微差别

所以,在购买的时候

要根据自身情况,合理选择~

伊禧堂沙棘原浆都是采用

青藏高原3000米海拔以上的优质沙棘果

并且拥有青海湖药业作为背书

成分只含沙棘原浆➕甘草提取液

因为沙棘原浆的口感自带酸涩感,气味也是酸臭味

所以我们为了攻克这个难关

专门添加了甘草提取物来中和口感

所以我们的苷小棘是100%的️0糖️0香精️0防腐剂哦

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