沙棘亦名酸柳果；酸刺子，沙枣，系蒙藏传统用药，并被《中华入民共和国药典》收录。味酸、涩。性温。功能止咳化痰，消食化滞，活血化瘀，生津止渴。用于咳嗽痰多，消化不良，食积腹痛，跌扑瘀肿。瘀血经闭。药理研究证明有扩冠、降脂、降低血液粘稠度、保护肝脏、抗氧化、防突变、促进上皮再生等作用。故又用于冠心病心绞痛、急慢性肝炎、抗疲劳、外伤、美容等方面治疗。现就近年沙棘的临床应用方面综述如下：
1、对心、脑血管系统疾病的作用
从沙棘籽中提取的有效成分沙棘总黄酮可以降低高血压，防止动脉粥样硬化，降低血粘度，软化血管，抑制血小板聚集，改善血液循环，降低血胆固醇水平，降低低密度脂蛋白，清除血管壁的沉积物，恢复血管弹性，降低心肌耗氧量，增加冠状动脉血流量，抑制血小板聚集，增强心功能等。另外，沙棘中富含的维生素类，对生物膜具有保护作用，可抗自由基和抗脂质过氧化，提高免疫功能及降血脂、防治动脉粥样硬化。
2、预防和治疗溃疡病
沙棘原花青素可以显著提高氨基己糖、磷脂合量，提高胃粘膜的疏水性，加强粘液凝胶层稳定性，从而对消化性溃疡、对胃溃疡有明显的保护作用；沙棘油富含维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、β－谷甾醇、不饱和脂肪酸等，通过抑制胃蛋白酶的活性和降低游离酸，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复及溃疡的愈合。沙棘果汁浸出液或沙棘油对乙酸型胃溃疡有明显的促进愈合、镇痛有很好的作用，对反流性食管炎；功能性消化不良等有良好的作用。
3、沙棘油在消炎、抗溃疡方面作用显著
其作用机理为沙棘油在受损粘膜外形成一层有效的保护膜，抵抗外界细菌，而沙棘油中的不饱和脂肪酸及维主素E类物质、脂类、黄酮和酚类以及β—胡萝卜素等又为粘膜的修复提供营养沙棘原浆的用处作用，促进机体新陈代谢。而且抗炎、杀菌、止痛、提高人体免疫力等多种功能有利于损伤组织恢复，还可以阻止皮肤组织炎症的发展，促进溃疡愈合。故可用于烧伤、刀伤、眼外伤、阴道炎、宫颈炎等疾病的治疗。
4、防治肝损伤
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其他药物毒性的作用，可保护肝脏：所含磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能并有促进肝细胞恢复蛋白质合成的能力。
沙棘果油可显著降低血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶，有抗脂肪肝、肝硬化的作用。
5、对呼吸系统的作用
沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好疗效。沙棘中黄酮类化合物有消炎及促进毛细血管血液循环的作用，其中之一的槲皮素，已经证明其具明显的祛痰，止咳、平喘作用，已成为临床上治疗急、慢性支气管炎的主要成分。
6、对免疫功能的影响
沙棘总黄酮具有清除人体内自由基的作用，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，因此能够提高机休免疫功能，临床对多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好效果。
7、抗突变抗肿瘤作用
a.沙棘对N-亚硝基吗啉合成具有阻断作用。
防癌效果优于等量的Vit C，能明显激活荷瘤小鼠脾NK细胞活性，其激活作用随剂量的增大而增大。
b.可见沙棘油具有明显的抗突变作用，在给药浓度范围内此作用呈良好的线性关系。
8、抗氧化作用
不同浓度的沙棘总黄酮对PMA刺激多形核白细胞产生的活性氧自由基、黄嘌吟/黄嘌吟氧化酶系统生成的活性氧自由基、光照射核黄素产生的活性氧自由基有清除作用；还能抑制多形核白细胞产生的化学发光。且沙棘总黄酮对活性氧自由基清除作用明显强于VitE。
9、耐寒冷耐疲劳抗缺氧作用
沙棘全成份增加小鼠对携氧的耐受性，延长生存时间，降低耗氧量；增加小鼠耐寒、耐热、耐疲劳能力，使小鼠的生存时间，流泳时间均较对照组延长。沙棘能提高肺活量沙棘原浆的用处作用，增高血色素，改善心功能。
10、抗过敏作用
沙棘总黄酮能显著抑制小鼠的被动皮肤过敏（PCA）。沙棘总黄酮组对小鼠 PCA的抑制率为22.38％；肾上腺素加扑尔敏组对小鼠PCA的抑制率为69.25％；生理盐水组则无作用。
11、抗辐射作用
沙棘果汁及沙棘油均有明显的抗辐射作用。沙棘油对射线和深部X射线有明显保护作用，也有保护和恢复造血器官功能的作用，认为可作为抗急、慢性放射性损伤，减少放射性元素对人体组织造成损伤的比较理想的制剂。
12、对糖尿病的调理作用
沙棘果醇提物中槲皮素等黄酮类物质合量丰富，而懈皮素具有较强的降血糖作用；水提物中沙棘果多糖合量较高，能提高人体的自身免疫功能，从而提高身体抵抗力。据资料显示沙棘果粗多糖能明显增强对糖尿病小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能。从而推测沙棘果粗多糖的降糖机制可能与提高糖尿病小鼠的免疫功能，调节胰岛素和其受体的结合，提高机体对胰岛素的敏感性有关。
13、对神经细胞的保护作用
沙棘总黄酮对KCL诱导的PC12细胞Ca2+超载损伤显示明显的保护活性，并在高浓度情况下对细胞的保护作用强于尼莫地平。有报道沙棘总黄酮具有抗氧化、清除自由基的活性。因此我们推测沙棘总黄酮除了抑制钙超载，还能够通过多种不同机制保护神经细胞。
14、对美容的作用
“沙棘油”富含多种维生素多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质，其中的有机酸具有缓解巴比妥类、抗生素和其它药物毒性，预防畸胎、X射线、超大气压输氧和应激反应的损伤。其中的维生素C与维生素E具有抗氧化剂的作用，能清除自由基，清除皮肤表面的色素沉着。本品的长期服用不但能治疗黄褐斑，而且能起到强身健体，抗衰老的作用。
15、对五官的作用
沙棘油含有112种生物活性物质，属植物油，粘度很大，其强大的表面张力可以使穿孔边缘对接合拢，并具有扩张血管、促进炎症反应的作用。对眼部疾病的治疗。用沙棘油滴剂治疗眼部烧伤患者118例。每日5～6次，滴入结膜囊，可缩短治疗期限。还可治疗沙眼、凸眼性甲状腺肿、角膜炎、结膜炎等其他治疗作用。使用沙棘做的药膏治疗牙髓炎、牙周炎临床效果令人十分满意。尤其对发炎部位肿大，可大大促进牙周组织的恢复进程。
综上所述，沙棘的药理作用广泛，因此本人认为可利用它对人体的心、脑血管，肿瘤、呼吸系统、胃肠道、肝、免疫系统、糖尿病等疾病的治疗效果及它几乎趋向于零的毒性，可制作成保健品，用于治未病，也可将它制成药物，用于相关疾病治疗、辅助治疗和保健。
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